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第137章 安抚人心[2/3页]
依赖。
“东家,您可算回来了!”
“今日客人少了一大半,我们也是心急啊!”
小二喋喋不休地说着话,但声音却是极小,一旁用膳的客人隔得远根本听不见。
苏婉刚跨入酒楼的门槛,就发现酒楼里确实空了许多,只有几桌零零散散的客人,与前两日相比明显萧条了许多。
她走到柜台前,掌柜的一见是她就停下了拨算盘的手,连忙站了起来。
“东家,事情您可知道了?”
掌柜满脸担心,这次的对家竟然是临江楼,那可是在云州城内开了十来年的酒楼,口碑极佳,他们酒楼能比得过么?
苏婉点了点头,极为冷静地说道:“我已经知晓了,事情我会处理,诸位放心,临江楼模仿我们的菜品,必定不会长久。”
见苏婉神色如此坚定,众人悬着的心总算放了下来,既然掌柜的都说话了,那自己也不必担心了。
“给这人上一桌菜,让他自己点也行,记在我账上。”
苏婉吩咐后,就见旁边的小二领着那人过去用膳了,她转身便走向了厨房。
厨房里除了赵兴以外,还有另外一名厨子,那是苏婉新招的人,名为郑文。
名字倒是起得文绉绉的,实际上却是个中年彪悍的大汉。
赵兴擅长做红案,而那位师傅则更是擅长做白案。
面条、包子、糕点他都会做,旁的菜也会一些,夫人小姐们喜欢用的点心还有喝的各种甜水也是他做的。
苏婉又教了他几种现代的做法,比如奶茶等等,他也看一眼便会做了。
郑文与赵兴各自负责一部分,两人配合得竟然意外地不错,二人都是好说话的,因此也没在厨房闹出矛盾。
苏婉进了厨房,看见两人正忙着,赵兴正在切菜,菜刀碰撞案板发出“噔噔噔”的声响,间隔时间基本一样,极富有韵律感。
看一些厉害的大厨做菜,完全就能感受到一种美感,她竟然在赵兴的身上也发现了这种美感,只不过还有些稚嫩。
郑文则是正在往一旁的锅里加一些菜,看样
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