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第48章 恩威并施！[1/3页]

　　赵康忙伸手抢过潘金莲手中的肉馒头，一把掰开，看起来肉色纯正，细细尝了一口，哪是什么人肉或者是牛肉的，对于北宋，大家习惯吃羊肉和牛肉，但是主流还是羊肉，而猪肉哪怕再便宜，连老百姓都很少吃，最主要的原因是不会做，调料太少，做出来的猪肉太不好吃。这才有了苏轼发明了一种猪肉的吃法而出名，叫做东坡肉的原因。

　　但是对于前世吃惯了猪肉的赵康来说，一尝就吃出来了，不管是纹理的细腻程度，还是口感，绝对是猪肉馅的，味道调的很好，就这手艺，做出来的猪肉馅其他人确是吃不出来，至于人肉赵康虽然也没吃过，但是如果能把廉价的猪肉做出这么好的味道，为啥要用人肉呢，毕竟，如果真用人肉做馅官府追查起来怕是很难躲过去吧。

　　想通了其中的关节，赵康看了一眼孙二娘笑道：“店家好手艺，竟然把猪肉的味道能做到这个程度，真是了不起。”

　　孙二娘原本即将迈进柜台后的腿也停了下来，好奇的打量着这个年轻人，要知道一般像这般衣着的人是不屑吃猪肉的，不过眼前之人不仅吃，看来还经常吃，竟然一口就道破了肉馅的来历，便夸道：“客官好眼力，我这店虽小，但南来北往的客人一天不说上百也有几十，还真没有人吃出来是猪肉，而客官竟然浅尝一口就吃出来了，真是佩服之至。”

　　赵康又道：“如果店家能在调制肉馅时加入花椒油，保管这肉馅的口味能更上一层楼。”赵康却是没有乱说，只不过这个年代信息不发达，各地的饮食还没流通起来，尤其是巴蜀这种偏僻之地，孙二娘不知道也毫不稀奇。

　　孙二娘瞬间被勾起了兴趣，笑步走了过来，谦虚的问道：“哦！花椒油？！花椒我到时听说过，是巴蜀之地的一众佐味料，花椒油莫非是花椒炸的油？也不可能啊，花椒以前也尝过，舌尖的麻利之感，一般人可是受不了的。”wap.xs74w.com

　　赵康见孙二娘对菜的配方感兴趣，到时对这个传闻中杀人吃肉的女

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