返回 第 148 章 收豆  兽世种江山[种田] 首页

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第 148 章 收豆[3/3页]

  无论做什么都要看老天吃饭。”

  他们正说话的时候,雨滴大点大点砸下来,砸在泥土上将泥土砸出一个个小坑。

  雨水的力道非常强劲,砸在瓦片上,砸得哒哒作响。

  任鹤隐他们当时建房子的时候考虑过这种情况,上面的屋檐特地留的比较宽,此时雨水斜斜打下来,打在屋前,倒没有多少雨落在屋子里。

  他们的门跟窗都大开着,没有任何遮挡,雨下大了,他们开始感觉到水汽。

  慢慢的,雨越下越大,天地一片白茫茫,原本的雨线现在已经变成了雨帘,最后天上的雨已经变成瓢泼大雨,他们站在屋前,风呼呼刮过来,任鹤隐感觉到有些冷了。

  云鸣伸手揽过他,抱在怀里。

  两人就站在屋子前面看雨,雨慢慢打到屋子里面,将青砖淋湿了。

  屋子里到处都是水,任鹤隐看着屋子,又看看外面的雨,出了一口气,“感觉还行,屋子的质量比我想象中得要好,好像到现在为止都没有哪里漏雨。”wap.xs74w.com

  “有漏,不过很小。”云鸣指了指屋角的一个地方,“那里漏水,等天气晴了我们上去休整一下。”

  “咦?我还以为没有。”任鹤隐顺着他手指方向看去,“还好,只是渗水。那现在就算验收合格了,等天气晴了,我们把门窗安好,基本上就可以考虑秋天搬进来了。”

  “嗯。”

  雨慢慢停了,外面的沟渠水涨得很满。

  好滴上田埂上到处都是水,田里就更不用说,无论是稻田麦田还是菜地,到处都被水淹了,仿佛是水田一般,这些田里还有鱼。

  鱼特有的黑压压脊背在田里跳动着,任鹤隐看着有些手痒,特地去房子前拿了个畚箕,过来捞了半畚箕鱼回去吃。

  雨下过之后,他们的明豆终于成熟了。

  明豆熟了之后,整个茎秆都呈现出一种黄色,如果他们不及时采收,过了一段时间豆荚就会爆开,大量的明豆落在田里,天气合适的时候就会有新的豆子长出来。

  明豆的茎秆非常粗壮,比他们想象中的要粗壮的多,他们原本打算用镰刀割,后来发现根本不行,镰刀对付不了这样粗壮的豆茎秆,最后两人只好扛着柴刀去田里把一株株明豆给砍下来。

  砍下来的明豆扛回去晒谷场晒。

  部落里来往的人看到他们在这里晒明豆,都显得很好奇,“你们这些豆子要怎么晒?晒干了之后一粒一粒剥出来吗?”

  “不用那么麻烦,晒干了之后用木棍敲打,豆荚会自然裂开,把里面的豆子吐出来。”

  “这么简单,不用用手剥?”

  “不完全是。豆荚里面多少会残留豆子,到时候还得靠手工再分拣一次,不过大致上用木棍敲打一遍就能敲打的比较干净了。”

  任鹤隐将明豆藤翻面,气喘吁吁道:“到时候你们看着我弄就知道了,部落里的明豆也长好了吧?什么时候砍下来?”

  “族长说还要过几天,等它们彻底黄了再说。”

  “那行,等族里砍了豆子再说吧。”

  夏天的太阳很猛烈,他们的豆子本来就在地里黄了,砍下来晒了两天,豆荚纷纷剥开,大粒大粒落在晒谷场上,他们用手去一抓就能抓出一大把。

  他们的豆子成色非常好,有种黄澄澄的感觉,豆粒也很大,比他们种的种子要大一点,看起来有点像小鹌鹑蛋,比鹌鹑蛋扁一点。

  任鹤隐跟云鸣放下手里的门窗开始筛豆子,部落里的老人们也过来帮忙。

  大家先把豆子放到箩筐里,然后再编了竹筛一遍遍筛选,把豆子上的杂物全都筛选干净。

  他们这些豆子刚收回来,大部分都是好豆子,不过里面也有一些在采摘之前就已经坏了的,比如被虫子吃过,发霉,瘪粒等等,这些都要筛选出来。

  筛选好的豆子,再拿出去外面晒,晒干晒硬了就能收到粮仓里放好。

  他们种的豆子非常多,收回来放入粮仓的时候一共收到了六担。

  他们的豆子收了之后,部落里的豆子也开始丰收了,大家又忙碌起来,整个部落都弥漫着一股豆类的甜香气。

  “隐,今年豆子丰收了,是不是要开始做豆腐了?”

  “你们还记得这个呀?”

  “当然记得,豆腐那么好的东西,谁能不记得?都在心里想了一年了。”

  任鹤隐也馋豆腐了,“行啊,部落里的豆子收好之后我们就一起做豆腐吧,我们多做一点,我要做一点霉豆腐。”

  “霉豆腐是什么?就是发霉了的豆腐?”

  “差不多,不过那种霉不是坏的霉,而是一种可以吃的霉。霉豆腐做出来之后裹上香料粉、辣椒粉,再放置一段时间就非常好吃了,到时候你们尝尝就知道了。”

  大家也见他做过不少美食,听他要做这种发霉的美食,眼睛里纷纷带着好奇之色,很难想象一种食物发霉了要怎么吃?

  任鹤隐笑着摇摇头,也不多解释。

  他还没用明豆做过霉豆腐,也不知道成品出来之后究竟会怎么样,此时说得再多也不如等以后真正做出来的时候再看看效果。

  部落里这么多人,大家很快就将豆子收好了。

  部落里喜气洋洋说着要做豆腐。

  任鹤隐出了小半箩豆子,部落里一起做豆腐。

  他们去年取的卤水还有小半坛,做一次豆腐够了,大家找了一个好天气,撸起袖子连忙忙活起来。

  这一天早上开始部落里就飘着一股难以描述的香味,这股豆香味十分浓烈,因为是新鲜豆子的关系,豆香味中还带有一点说不出来的花香。

  那是豆子被舂碎的豆香味。

  任鹤隐老早就想做个石磨,他们实在太忙,一直到现在也没能空出手来做一个石磨,这次做豆腐还得动用大石舂。

  部落里的兽人们赶来帮忙,他们力气大,搬动着石碓毫不费力。

  他们去年已经做过一次豆腐了,今年再做重复去年的流程并没有什么难度,唯一麻烦的就是点豆腐,这一步这一步有任鹤隐亲自操刀,基本上没问题。

  在点豆腐之前,任鹤隐让大家舀豆浆喝。

  他们今年已经不缺蜂蜜,豆浆里放了大勺大勺蜂蜜,尝起来甜滋滋,豆香味十足,比地球上的任何豆浆都好喝。

  “这豆浆可真好喝,不愧让我想了一年。”

  “我怎么感觉今年的豆浆比去年的还香?“

  “今年是我们自己种出来的豆子磨的豆浆,那感觉肯定得不一样啊。”

  有人撺掇任鹤隐,“隐,明年再多种一点豆子吧,我要是天天吃这个我都吃得下。”

  任鹤隐笑:“你也就是现在说说,要真是种了大量豆子让你每天吃,可能你很快就吃不消了。”

  “怎么会?要是你们不信,明天我们再来做豆腐。”

  “哎,哪来那么多豆子做豆腐?今天能吃一顿已经很好了,别骗豆浆喝啊!”

  大家在空地里说着话,每个人脸上都带着笑,小孩们端着豆浆在空地里跑来跑去,他们的小手将碗抓得稳稳的,大人们见他们这样眼里大多都带着欣慰。

  任鹤隐喜欢这样的情景,热热闹闹,生机勃勃。

  任鹤隐正出神,旁边有人喊:“隐,点豆腐了。”

  任鹤隐忙回神,“好嘞,我就来。”

  大家一起合作,任鹤隐用大勺子舀着卤水一点点搅到豆浆里面,等豆浆结成一小团一小团。

  他们用笊篱放到豆浆里面,再将里面的黄水舀出来。

  点豆腐是一个耐心活急不来,每个人都在小心忙活着。

  时间一分一秒过去,等到上午十点多,大家做了十几板豆腐出来,这些豆腐还要用石头压水,估计等到晚上里面的豆腐才会成熟才能做出来吃。

  “隐,这些豆腐渣要用来干嘛?还是用来喂猪喂羊?”

  “今年不喂猪羊了,要是用来喂猪羊实在太浪费,这些豆腐渣都是好豆渣,我们做点豆渣饼跟豆渣豆腐。”

  “豆渣也能做豆腐?”

  “可以的,我记起了一个新方法,等做好了给你们尝尝。”

  任鹤隐去年就查过资料,在某些地方,人们也会用豆腐渣来做豆腐,豆渣豆腐口感跟豆浆豆腐不一样,油炸了之后用来红烧是一道非常美味的地方菜,那滋味很让看到描述的任鹤隐发馋。

  任鹤隐去年就想试试了,奈何没有足够的豆子,只好今年再来忙活。

  作者有话要说:基友开新文啦!做噩梦后肚子诡异变大肿么破!作者:神殿祭司,一句话简介:他给自己“生”了个攻:з」

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