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第九百二十六章 )[3/3页]
作成的。
五十天成熟周期的籼米不好吃,做成米线看看,若行,以后大家就都吃米粉、大米饼和米线。
二人相对而坐,中间是一个陶罐,东西摆在周围,李易正在一点点往里下。
他吃的是正宗米线,不是煮的,是烫的。
他那时很多麻辣烫没有中药一起熬汤了,用白水煮,煮完了放点调料和辣椒油。
过桥米线也变了,同样是煮,煮完了放一小勺豆瓣,用蚕豆制作的豆瓣。
麻辣烫省了中药钱,米线不用熬鸡汤了。
现在吃的不是,上面漂一层鸡油,看着没有很多热气冒出来,伸个指头进去就知道有多烫了。
李易把肉先放进去,等着肉熟的时候,抬头看毕构:“老毕你是要讹诈?说事儿,别上来就问罪。”
“说事儿你也没理,怕你?”毕构瞪眼睛:“外面卖的面条比户部价低,户部卖不动了。”
“哦,国企没干过私企?很正常啊。
私人制作面条,是为了赚钱,每一个方面都要考虑到。
户部谁会愿意耗费很大的心思?自己又不能多赚钱,吃力不讨好。
你们户部雇的人,有没有官员介绍的?不少吧?”
李易开始下火腿、蔬菜,准备随时下米线,米线最后放,传统方法制作出来的米线本身是熟的。
没有鹌鹑蛋,放了两个煮好剥皮的鸡蛋。
这样就都烫熟了,温度还是很高,得慢慢吃,蘸麻油和辣椒油、陈醋、酱油、麻酱什么的。
毕构看李易操作,感觉是种享受:“然后呢?别人怎么赚的钱?”
他就想弄清楚,同样的操作过程,自己的成本为什么那样高,究竟哪里出了问题。xs74w
“别人的挂面并不赚钱,还要赔一点钱,要交税啊,税一扣,销售价格就比成本低。
别人没指望用干的挂面赚钱,他们卖的湿面条、饺子皮等东西,才赚钱。
他们的目的是市场占有率,等把其他人都压制下去,干的挂面价格会提高,至少保本儿。”
李易一脸无奈地看着毕构,你跟我学这么长时间,经济战都不懂?人家发动攻势了。
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