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第 36 章 狗胆包天王小四（下）[2/3页]

　　语的吩咐下人办事，下人们一些搭架子、一些处理食材、一些处理杂事。请人吃饭，光吃烤肉肯定不行，烤肉只是点缀。王珞想了想，让眉绿把修身院的厨娘叫来，把父亲后院的茶房暂时改造成小厨房。

　　修身院的厨娘是王珞从隆平府带回来的，被王珞教了多年，对各种菜式都很擅长，王珞想着郑玄好东西没吃过，与其做些时下常见的驼峰、羊唇之类的珍贵菜式，还不如往新奇清淡方面走，王珞很快定了菜单，几乎家里常吃的饭菜，厨娘并不知要招待的人是谁，听王珞订了菜单，她挽起袖子很快干了起来。wap.xs74w.com

　　王珞则挑了一颗大菘一片片的剥菜叶子，难得有贵客临门，她总要做点好吃的。王珞也没想讨好郑玄，以这人的身份地位，吃一顿就能讨好他，那他平时也忙不过来了，她只要伺候好她这顿饭，就算是答谢他给小四的礼物。

　　王小四不安分的在王珞身边跑来跑去，王珞招他过来，一面剥菜叶一面教他数数，王小四跟着王珞从一数到了三十，还把叶子从大到小，叠得整整齐齐，他玩的不亦乐乎，看得侍卫大为惊讶，他从来没见过富贵人家这么养孩子的，居然让孩子干这种粗活。

　　王珞洗干净手，下人也生了一个红泥小灶，上面咕嘟咕嘟的煮着一锅高汤，王珞将一碟猪肉蓉倒入高汤中慢慢搅拌均匀，待肉蓉煮熟浮起，王珞就用小勺将肉蓉捞尽，等汤再次煮开，她又放了一碟鸡肉蓉，如此反复四次，她让人过来用素白的纱绢将高汤滤干净。

　　此时的高汤汤色已清澈如水，她又舀了几小勺细盐调味，将高汤分成两锅，一锅用来灼白菜，等白菜差不多七成熟，她捞出来浸入清水，再用银针在菜心上反复穿刺，等锅中高汤煮开，她才用滚烫的高汤反复淋着菜心，知道菜心烫熟，才将菜心垫入碗底，从另一锅没动的高汤中舀了一勺入碗。一根菜心她前后大约用了一刻钟时间，这也是王珞亲自动手的缘故，毕竟这细致活除了自己，也只有厨娘能做，但厨娘还要负责做主菜。

　　前院书房里，郑玄正在跟王朗校对史书，他来找王朗是因为他手头新收的一套古籍竹简，跟王家那套竹简在内容上有些出入，他怀疑自己是收到赝品，特地来找王朗校对。王珞对王朗的印象是读书无成、才华寻常，做官能力也寻常，她这评价还算客观，但王朗也不是完全没有优点，至少他在古物方面的鉴赏，是大夏上层认可的，谁都知道成国公府的三郎君有一双慧眼，最善挑选古物。

　　王朗仔细的辨认着郑玄带来的竹简，“指挥使，我看不出这套竹简有什么不对劲的地方，不像是赝品。”至于古籍内容有出入太正常了，毕竟是手抄本，总有疏忽的地方，或者说其中有几根竹简遗落，导致内容不全。

　　郑玄微微颔首：“有劳王翰林了。”

　　王朗赧然道：“王某尚未谢过指挥使对犬子厚爱。”儿子这一抓，实在让王朗无地自容，他想了想，起身又拿出一套竹简递给郑玄，“这是王某前几年收集的道德经古卷，指挥使若是不弃，就收下这份薄礼吧。”

　　郑玄

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