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第一百五十五章 猪嘴蘑[1/3页]

　　许世彦洗漱收拾干净换了衣服，然后写了张条子留给许世琴，就抱着儿子领着媳妇，锁上门去周家了。

　　一到周家，发现其他人早就到了。

　　黄胜利领着媳妇和一儿一女，孙晓锋也领着媳妇和儿子。

　　一起上山的这几个人里，只有冯超和周庆国还单着呢。hTTps://WWw.xs74w.com

　　此时众人脸上都挂着笑容，见了面赶紧打招呼。

　　女人们彼此不太熟，不过都有孩子，凑到一起聊着聊着，也就熟悉了。

　　周庆国的母亲李氏，在厨房忙活着做菜。

　　其他几个媳妇一看，赶忙把孩子都塞给自家男人，然后都去厨房帮忙了。

　　这几个媳妇都很能干，有她们帮忙，饭菜很快就做好了端上来。

　　排骨炖豆角、炒大辣椒、黄瓜拌猪嘴蘑、糖拌西红柿、三烀一炸、猪肝猪舌头拼盘、猪心丝拌葱丝、韭菜炒榆黄蘑。

　　李氏特别能干，拾掇出八个菜来。

　　“那猪嘴蘑是家里老三去楞场摘的，我洗了七八遍。

　　先用小灰泡，又搁面碱还有盐搓洗了，放心吃。”

　　李氏端上猪嘴蘑拌黄瓜的时候，特地解释了下，生怕大家心里犯疑。

　　这猪嘴蘑，学名叫胶陀螺，是一种生在柞木上的菌类。

　　黑褐色，像陀螺又像猪嘴，故而被人起名为猪嘴蘑。

　　猪嘴蘑是一种被人又爱又恨的东西。

　　爱它，是因为口感特别好，比木耳吃起来有肉，软软的有弹性，堪比猪拱嘴。

　　尤其是跟黄瓜、大蒜拌在一起，清香滑润富有弹性，那真是越吃越想吃。

　　让人恨，是因为这东西含有一种有毒物质。

　　如果不洗或者清洗不干净，吃了之后嘴又肿又麻，真的跟猪嘴一样了。

　　而且浑身都像针扎了一样的难受，见不得光，严重的连手指都肿。

　　症状类似于日光过敏性皮炎，得六七天才会消退，特别遭罪。

　　想要去掉猪嘴蘑的毒性，就必须用小灰，也就是草木灰水，浸泡十来个小时，然后一遍一遍搓洗。

　　最好还要用碱和盐再搓洗两遍。经过浸泡搓洗的猪嘴蘑，变得又软又滑，吃起来口感特别棒。

第一百五十五章 猪嘴蘑[1/3页]

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