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第一百零一章 辞旧迎新[2/3页]

　　门，女人也都各自洗了澡。

　　过年嘛，除旧布新，洗干净了才能换新衣服过新年。

　　忙活完这些，时候也就不早了，把男人喊起来，该洗的也去洗一洗，然后开始叮叮当当剁肉剁菜，和面包饺子。

　　在许家，过年的饺子必须是白菜和萝卜混一起做馅儿。

　　白菜谐音百财，萝卜又叫来福，都是极好的寓意。

　　全都预备好了，就在东屋南炕放上面板，女人们或是坐炕上，或是拿个凳子，开始动手包饺子。

　　东北天冷，家里必须有炕，也就养成了习惯，很多活都乐意在炕上做。

　　东北老太太更有一绝，盘腿儿坐。

　　周桂兰当然也会，就见她盘着腿坐在面板一侧，动手揉着面团。

　　不多时将面团揉成长条，再用手揪成一个一个大小均匀的剂子，将剂子一排一排整整齐齐放好。

　　要是说起来，用手揪剂子绝对赶不上用刀切来得快。

　　但是在这个年月，吃饺子不光是一顿饭，更多的代表一种意义，必须要有仪式感。

　　反正在周桂兰这里，包饺子必须用手揪，这是规矩，不许破坏。

　　一块面很快全都揪成四排整齐的剂子，这时候抓一把薄面撒上，用手将剂子摁扁。

　　那头闺女媳妇们才可以接过去，用擀面杖擀成饺子皮，再包上馅儿，整整齐齐的摆在盖帘上。

　　这么包饺子，肯定不快，也幸亏是家里人手多，要不然，怕是到后半夜才能吃上饺子了。

　　许家人多，饺子包的也多，从八点多开始一直包到十一点，才算包完。

　　正好许世祥几个也把瓜子、松子、榛子等都炒出来，于是烧水煮饺子。

　　饺子下锅，许成厚领着儿孙在外面也点燃了鞭炮。

　　爆竹声中一岁除，噼里啪啦的声响中，孩子们拍着手又笑又闹，新的一年，也在欢声笑语中来到了。hTtPs://wap.xs74w.com

　　外头陆续有鞭炮声响起，许成厚也哄着孙子们点燃了几个炮仗呲花啥的，哄着孩子们玩。

　　直到屋里喊着吃饺子了，这才停下。

　　“走喽，回屋吃饺子，吃完饺子给

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