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第一千零六十二章 学习手艺[3/3页]
让我们做就好了,况且我们整天闲着也是没事,偶尔做一顿鸡肉也正好可以锻炼一下自己,实在是不好意思麻烦你。”
“这有什么不好意思的,况且我们小辈坐在这里看你们忙,我们才更加不好意思呢,叔叔阿姨不要客气了,就让我帮你们吧,正好我也可以学学你们的手艺。”毛雅竹说道。
在毛雅竹三番五次的请求下,薛永寿的父母没办法,只好高兴的答应了下来。
可是在毛雅竹的眼中,薛永寿的父母做肌肉的手法并没有什么特别的,也就普普通通的把鸡肉先洗干净,然后丢下了锅,再放上姜葱蒜等调料,用大锅开始熬鸡肉。
然后先是用大火把水烧开,然后再用中火熬上半个小时,最后用小火慢慢炖,差不多足足两个小时以后,肌肉才终于出锅,整个厨房都弥漫了鸡肉的香味,让人大吞口水。
虽然看起来普普通通,不过毛雅竹还是把一切都记在了心里,而且还仔细的询问了薛永寿的父母,把配料的比例都记在了心中。
这天毛雅竹自然又吃了一顿非常好吃的鸡肉,整个人都吃得眉开眼笑。
回到家里以后,第二天,毛雅竹便上街买了一只鸡,学着薛永寿,父母的做法,自己也做了一顿鸡肉。
只是让毛雅竹非常失望的是,明明所有的步骤都和薛永寿的父母完全是一样的,可是她做出来的鸡肉,完全就没有薛永寿家里那种鸡肉的味道。
这让毛雅竹非常失望,不过也让毛雅竹终于明白了,薛永寿夹里脊肉之所以好吃,是在于他们家养鸡的方式很特别。
第一千零六十二章 学习手艺[3/3页]
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