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第477章 说干就干[2/3页]
后,第一次只打算做三十份快餐,她想着要是销售不出去的话也不必担心,她可以放入空间里保存,或者送给身边相熟的人,总而言之不可能浪费。hTTps://WWw.xs74w.com
一次性的饭盒是让燕返回来的时候顺路去附近的沿街商铺购买的,每个一次性的饭盒成本是两积分,居所是用了一种可降解材质做的。
花了两百积分买了一百个饭盒后,三十份盒饭她用掉了茄子X8根,变异鸡蛋X40个,西红柿X15,红薯叶X5斤,其中一次性饭盒花费200积分,变异鸡蛋花了115积分,基地粗米100积分,第一次的成本费为415积分,但是按照每一个盒饭销售22积分计算,如若能全部卖出去的话,便有660积分的收入,去除成本费还有245积分的收入,虽然看着不算多,但因为前期还在饭盒上花了一些钱,等下次再卖出去的话,饭盒成本可不计,这样一来就有百分之两百的赚头了。
不管怎么说,要是能够将盒饭不定期销售,店里至少也能多一笔额外项目的收入,等以后店里的生意逐渐变好后还可以将果酱、卤肉以及其他种类的蔬菜上架。
想到这顾桐晚绞肉的速度也变快了。
“当初要是多买一个绞肉机就好了。”,眼下这台家用绞肉机一次性只能绞两斤的肉,也难怪她这边要抱怨了。
燕返是在七点十分足有到家的,才刚回去就闻见一股香味,是肉沫茄子刚出锅,她是打算提前将盒饭做好然后放入饭盒后,现在天气逐渐变冷,晚上跟早上的温度只有十四五度,再加上燕返稍微使用异能,这些盒饭根本就不需要担心会变质。
实际上还有更方便的做法,她可以一次性做多一些盒饭,譬如每次做一百份,然后剩下的七十份直接在路上的时候就纳入空间里,但因这是第一次所以量也没那么多,等到了店内还她临时安置的微波炉,购买的顾客可以再店内加热,也可以拎回去自己想办法加热。
至于保温的问题她已经询问过老板娘那边,据说外圈有卖那种保温桶的,不过一般价格不菲,一个桶估计也要两千左右,但保温效果的确不错。正常情况下可以维持盒饭6-8小时依旧是热的。
早上七点五十顾桐晚才开着车到了店里,原本她每天就是八点半才到店开门,货架上的货品不用担心变质,就是绿叶类的蔬菜为了防止蔫吧她都是走之前收入空间,而且店内还会放置两根血蔓藤分枝,这样的话就不用担心蔬菜遭到红眼老鼠与黑壳蟑螂的啃啮。
刚到店里的时候外边就围了一圈人,顾桐晚倒是认得其中的两个,一个是她的第一个“开门红”顾客,另一个是那天身上香水味超浓的女人。
来的人的确就是张蓉跟刘婉柔,这一次张蓉甚至还带着周老太过来,旁边还有三四个中年妇女,似乎已经等了一阵了,表情那叫一个翘首期盼。
等看到顾桐晚停好车子在店铺一侧后,一行人才赶紧走到跟前七嘴八舌。
“老板娘,你这开店的时间也太晚了吧,还以为你今天不开店呢?”
“今天是有赠品的最后一天是吗?如果买多点能多送点东西吗?”
“今天还有西红柿吗,昨天太晚来了,西红柿都没咧。”
大家你你一言我一句的,完全就没有给顾桐晚回答的余地。
顾桐晚瞥了一眼腕表,此时八点二十分,对于一些抢占早市流量的人来说她这个点开店的确是太晚了,不过她本来就佛系,虽然主要目的是赚钱,但最重要的还是自己要过得恣意轻松,再者就是她对自己的产品有信心,不怕没有回头客,所谓底气便是如此。
“今天是活动最后一天,基本上知道达到赠送金额都会送的,另外我这里开店的时间就是八点半,嗯……因为个人原因所以没办法调整,大家平时不用来那么早,我
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