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第86章 压缩饼干[1/3页]

　　许恒在参加完牡丹花宴后，剩下的时间除了抓紧温书，就是准备去并州府的行李，并州府离许恒这里距离不近，哪怕赶路也需要走3天路程。

　　所以这次去需要提前更早去，去的时间也不短，许恒这几天在家做了一些路上带的干粮。

　　这次秀才试分三场考，前两场跟县试一样，每天考一场，最后一场却是需要在考房住三天。

　　这三天的食物就得好好准备，四月底天气温度已经不低了，食物很容易变质，变质的食物很容易引起食物中毒。

　　上次考场生病事件，让许恒对于科举中的安全问题尤为重视，自己可不能因为这些无关小事造成出师未捷身先死。xs74w

　　食物的话要想保持时间长，肯定需要水分少的，然后重盐重糖可以延长保质期，不过盐糖过重，这很容易腻影响口感。

　　该准备什么食物呢，许恒把前世的方便食物想了个遍，想到一个绝佳的选择，压缩饼干。

　　压缩饼干耐储存，基础营养必备，短时用来充饥绝对没问题。

　　不过这里的条件完全仿制出来标准的压缩饼干也不现实，好在许恒要求也不高，只要能管过考场那三天就行。

　　许恒把炒熟的小米研磨成米粉，跟自制的肉松，蔬菜干混合均匀，混入豆油，糖，盐，花椒粉，姜粉，然后放进一个巴掌大的石槽中，用石锤把这混合粉末捶打压缩成饼，许恒版压缩饼干就制成了。

　　这压缩饼干为啥主料用小米，一是小米的药用功效显著，有补脾胃，养心安神的功效。

　　这考场中要想不拉肚子，脾胃得好，小米绝对是首先，而且小米还能补元气，养心安神缓解疲劳的功效，这在七天六夜的艰苦考试中，休息是多么重要，还有一项最最主要的功效是小米还扛饿。

　　这压缩饼干除了干啃外，直接放进热水中稍加融化，也可以做成一碗风味独特的米粥，许老四看了都连连称起，说下次自己行商也要准备这个，这个可比啥烙饼干粮方便多了。

　　许恒听了许老四这话，给他兴

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