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第44章 腊月[3/3页]
如蒸馒头,蒸包子,蒸糖三角,平时舍不得吃白面,现在可劲做。
天冷都不怕坏,直接把蒸好的面食放进一口大缸里放着,许恒最喜欢樊氏蒸年糕。
提前泡好的糯米跟红枣交替铺满,一层糯米一层红枣,幸亏爷爷家有一棵好的红枣树,家里过年的红枣不缺,若买不起红枣的人家就会用红豆代替。
不过糯米还是搭配甜丝丝的红枣好吃,红枣的清甜搭配软糯的糯米特别好吃。
年糕还是刚出锅好吃,许恒就是贪吃年糕吃多了,结果糯米不消化,惹得晚上肚子疼。
年糕蒸好后,会直接放在外面放凉,等年糕冻定型后,用刀切成长条的小块,等着过年时可以直接蒸着吃,也可以放在火盆烤着吃,不管如何吃都是过年的一道美味。
过年最主要的还有一道美食就是糖,这里的糖是饴糖也就是常说的麦芽糖,这个也就过年才有,而且都是待客时才会摆出来,否则就家里准备的这点糖早被馋嘴的孩子吃光了。
家里懂事的孩子自然知道糖的贵重,不会偷吃,可是小孩子嘛不懂事才是常态,就有孩子鼻子很灵哪怕藏的再隐蔽,也被找到,今天两颗,明天三颗的偷偷吃掉。
等大人发现时糖已经所剩无几,这时就是鸡飞狗跳的教训了,胆小的乖乖受罚,胆大的就到处逃跑,大人拿着扫把满村子的追打。
村里时不时上演这类戏码,许恒甚至有一天看到了许壮慌不择路到处逃窜,许壮看到好兄弟在看自己的糗状还打招呼,下午找许恒玩。hTtPs://wap.xs74w.com
不过这话可惹得许壮娘更生气了,这孩子死不悔改,还想着下午还去玩,看自己打不死他。
最后许壮在村里老槐树下,被老娘扒了裤子,狠狠抽了一顿,在许壮痛苦哀嚎的求饶和围观群众的劝道下,许壮娘才消了气。
本来许恒以为这是许壮今年最后一顿打,结果自己还是小瞧了许壮,这顿打没隔几天,又挨了他爹许屠户的几巴掌。
第44章 腊月[3/3页]
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