返回 第70章 星星小吃  知否:穷书生当真穷 首页

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第70章 星星小吃[1/3页]

  刚好可以先把红烧肉之类弄出来,做个针对低端市场的食肆,用低价的食材做出美味,用现代加盟式的管理方式迅速铺开,用最快的速度占领市场。

  想到就做,辛欢回家就写下了计划,并且写了七道菜的做法:红烧肉,卤肉和猪下水,干炒米粉,炸馄饨,猪骨汤,凉拌猪头肉和火锅底料。⑦④尒説

  如今大家都喜欢吃清淡的吃食,虽然有辣椒但很少有人种,辛欢记得辣椒是明朝才传入国内,不知道为什么现在就有,但有总比没有强,先买一些辣椒种子去乡下雇人种,这样不怕以后需要的时候没得用。

  做火锅店可以在后期开始,因为火锅这个东西利润高,可以专门做酒楼,后面也可以专门单独卖火锅底料,这也意味着会触及高端市场,一定要等有足够的实力再去做。

  接下来的日子里,辛欢忙碌了起来,先是让朱老大帮忙在码头附近买一个小铺面,记在了小蝶名下,虽然跟小蝶认了干亲,但是没有去官府改籍,而且也没有说官员干亲都不能做生意的道理,刚好日后生意都放在小蝶名下,不会影响后面科举仕途。

  再是去牙行买了两个会做饭的丫鬟教她们做那几个吃食,卤味的料包配方则是教给小蝶和刘氏,两个人天天除了弄香膏,就是调配卤料包。

  小蝶对于辛欢这么信任她,自然也是十分感动,平日里做事更加卖力,辛欢教她一些事情也很

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