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580.一顿饭的安宁[1/3页]
提着一个菜篮子，李臻回到小院时，崔干和崔婉容就已经在了。
看起来和老杜、玄奘俩人应该聊了不少事情。
“道长回来了？可需要我们帮忙？”
听到老杜的话，李臻摆摆手：
“不用，你们慢慢聊，我自己来就行。”
他今天没买什么多大的菜，就买了一条大河鱼，一块羊排和一些山菜和一块豆腐。
没办法，有个吃素的人就是麻烦了些。
“塔大。”
嗡。
金光乍现。
大了一满盆水，把野菜都放到了盆里后，道人一指：
“转。”
塔大牌洗菜机双重离心力，几圈的功夫，就把野菜的泥沙给弄干净了。
“都剁碎了，轻点啊，盆可经不起你几刀。”
交代了一声，等着金光灿灿的塔大老实蹲在井边剁馅，李臻开始烧水。
羊排放水里煮，豆腐则被他切成了厚片，然后用小刀在中间划开了一个口袋的模样。
滋啦一声，油与豆腐碰撞出了悦耳的声音。
这时，伙房门口出现了崔婉容的身影。
“守初道长这是要做什么？”
“先把和尚的饭弄出来。”
李臻应了一声，就当没看到女子眼里的那股如同桃花一般的羞意，继续在厨房里忙活。
很快，豆腐煎好，塔大也把素馅切的粉粉碎。
端着木盆绕过了崔婉容来到伙房里，调了下味道后，把馅料一个又一个的填满了豆腐，接着又抹了一层面糊封口，下锅重新煎了一下，把封口固定后，摆满了一大盘的口袋豆腐放进了旁边的笼屉里。
而笼屉下面则是一锅高粱米在熬煮。
接着菜馅儿还剩了一些，他又拿厚酱豆给炒成了一盘颇有些东北粗犷风格的下饭酱后，开始处理鱼。
洗干净的桑叶铺满笼屉，河鱼虽然没去刺，但却切成了飞薄的蝴蝶片，用盐水清洗了两遍去腥后，一片又一片的码在了笼屉里。
微微撒了些盐花调味，又开始切姜丝。
姜丝按照一片鱼两根的数量，覆盖在鱼片上面后，他起锅又看了下羊排。
见羊排被筷子一插就进去，得知火候差不多了后，却并不着急起锅。wap.xs74w.com
而是用清酱与豆油、在搭配一些带着味道的野菜和姜丝调了两盘蘸汁。
一份是给羊排的，微酸，去腻。
一份是给鱼的，有姜丝，提鲜去腥。
接着，塔大再次出现，托举起了蒸笼后，李臻拿着漏勺把煮了将近一个时辰的高粱米给捞了出来
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580.一顿饭的安宁 大隋说书人
