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第9836章 嘎嘎入味[2/3页]
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杨若晴点点头,“因为血气出不来,其实那样杀法整出来的猪肉,不好吃,肉里面带着一股子血腥味儿。”
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刘氏连连点头,“也没有毛血旺吃。我还是最喜欢吃五花肉烧毛血旺,辣乎乎的,下饭!”
杨若晴:“嗯嗯,是的呢,毛血旺烫火锅也不错。”
一会儿,那边已经将羊毛给刮干净了,大孙氏要准备给羊开膛破腹。
“晴儿,要留那些内脏,拿盆来接!”大孙氏扬声问杨若晴。
杨若晴说:“除了胆子不要,其他都要的。”
拾掇干净的羊杂可好吃了,卤熟,切片,切丝儿,要么用辣子生姜蒜末之类的爆炒,要么跟酸菜酸萝卜泡椒一块儿做汤,煮面条啥的。
哎哟我去,简直不能想啊,只要一想,杨若晴感觉自己的哈喇子都要流下来啦!
“来,羊肚子给你!”
大孙氏捞出一只圆鼓鼓的东西给杨若晴。
杨若晴将盆往后缩了缩,笑着说:“大舅妈,这可不成啊,你再帮忙划拉一刀,好歹剖开了给我呀!”
这圆鼓鼓一只,就像一只皮球,里面装满了饲料……
大孙氏笑着瞪了杨若晴一眼,“你个懒鬼,要不要我顺便也帮你一口吃啦?”
杨若晴还没回应,跟过来跟到她身旁的刘氏已抢先说:“她大舅妈,你要是有那个本事这会子当场就生吃了,那这羊肚子就归你了!”
大孙氏呸了刘氏一口,“你当我傻呀,来来来,给你生吃了。”
两个人竟然还笑闹了一下,旁边人也都笑了,而后接着干活。
杨若晴接了一大盆的羊内脏直奔后院去清洗去了。
不想去池塘那边洗,池塘水太冷了,影响操作,手在那样的冷水里面都行动迟缓了。
“四婶,你来帮我!”
当然,杨若晴肯定不能让刘氏白吃的,直接喊上了她。
“带一把剪刀过来哈!”
刘氏是一百个不想去啊,可是,杨若晴都点名了,她不去不行
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