返回 第160章 做酒  大秦:寒门小娇妻 首页

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第160章 做酒[1/3页]

  莫漓一双笔直修长的美腿,宛如春笋嫩白,粉玉嫩颜的脚趾正无聊地摆动着水面。

  听到夏小软的话,她拖着腮帮子的动作,轻轻竖起耳尖。

  娇耳。

  挺好吃的!

  秦夜点点头:“好啊,不过明天有的忙!”

  夏小软站起身来:“那咱们早点睡吧,嘻嘻,好期待明天。”

  次日吃过饭。

  所有的大豆倒入锅中,用蒸的方法,让大豆饱满起来。

  而趁这会儿功夫,秦夜带着她们,将昨晚浸泡好的糯米,挤干水分。

  同样,随着大豆出锅,糯米也一锅一锅蒸熟。

  蒸糯米的功夫。

  秦夜就把黄豆腌制好。

  这个过程用了整整一上午时间。

  到了午时,糯米出锅。

  米香味儿瞬间飘荡在屋子里。

  顺着窗户烟筒,更是吸引了路过的人。

  小孩子闻到都走不动路了。

  米香,真的好好闻。

  “夫君,好香啊,都是糯米的热气味。”

  夏小软擦了下嘴角的水迹,说道:“可是蒸得是不是多了?”

  秦夜摇一摇头:“留个三斤,咱们自己吃,剩下的全部都要蒸出来,全部做成酒,到时候可都是钱!”

  “嗯嗯!”

  夏小软虽说心疼,但还是听话的将蒸熟的糯米全部打进了木桶里,接着蒸第二锅。

  秦夜也在这个过程中准备好了酒曲。

  这种酒曲是专门酝酿秦酒用的。

  秦夜特意买了一点。

  味道有些怪。

  里面包含了多种草药。

  更是经历过几天的发酵。

  才成了酒曲。

  等所有的糯米全部盛出来晾的功夫,秦夜让夏小软烧了一锅白开水。

  同时让白开水变成凉白开,再倒进糯米中,让每一粒米粒都喝到充足的水。

  这时候的糯米温度会有一定的上升,秦夜用手试了一下。

  觉得可以了便把凉白开和酒曲搅拌均匀,然后差不多比例的程度,全部倒入糯米中。

  秦夜开始使劲搅拌,确保每一个地方都能均匀。

  两个大水缸。

  他和夏小软一人搅拌一个。

  差不多了。

  莫漓站在缸边,瞧了瞧里面,眉动:

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