返回 第132章 鸡蛋糕  种田之猎户家的小夫郎 首页

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第132章 鸡蛋糕[1/3页]

  傍晚又开始飘雪花,飘飘扬扬地从天上落下,整个村子被白茫茫的雪笼罩,洁白的积雪银光耀眼,家家户户的炊烟袅袅,开始忙碌着做晚饭。

  一缕缕升腾的炊烟,包含了庄户人家的喜怒哀乐,是一代又一代人的希望和传承。

  外面的雪越下越大,肖武裹紧身上的袄子,出去扫雪了,今年雪下的大,半个时辰不清理就在院里落厚厚的一层,一个时辰推门出去都费劲。

  顾青在厨房准备晚饭,如今一天比一天冷,吃些热乎乎的汤汤水水再好不过,顾青从院子的水缸里掏出一块冻豆腐,去偏屋拿了一颗白菜,他准备做冻豆腐白菜汤喝。

  光喝汤肯定不够,又去坛子里捞了两捆咸蕨菜,在盆里加水泡上,多泡一会泡淡咸味。

  碗中打五六个鸡蛋搅散,加入少许盐巴,放入适量的水,顾青蒸鸡蛋糕可是有一手,从没失败过,每次都蒸的滑滑嫩嫩,两个孩子特别喜欢吃。

  鸡蛋糕上锅蒸上,顾青就开始清洗蕨菜,切成一寸长的节备用。

  马勺已经被顾青洗干净了,炉底火燃的很旺,架上马勺,油热放葱花爆香,再放些碾碎的野山椒,下肉扒拉变色,就把咸蕨菜一起放锅里炒,把咸蕨菜炒透后加水调味儿,放入少许盐和酱油,扣上盖子焖一会。

  肖武扫完雪,身子上落满雪花,棉鞋也被打湿,顾青让他去炕上暖和暖和,然后把他的鞋拿到灶坑边上烘着。

  肖家今天晚饭吃的晚,下午一家人坐在炕上吃从镇上买回来的点心和零嘴儿,都不太饿。

  吃咸蕨菜炒肉一定要配米饭,把汤汁淋在饭上,夹一筷子蕨菜和五花肉,就这饭一起放入口中,五花肉的香配上咸蕨菜的鲜,米饭的清甜,吃在嘴里口感丰富,回味无穷,保证是一口接着一口停不下来。xs74w

  鸡蛋糕碗底顾青还卧了两个荷包蛋,拿勺子一挖到底,上层的鸡蛋糕滑滑嫩嫩,碗底的荷包蛋口感扎实,再配上一口米饭,

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