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第113章 蕨菜[1/3页]
过了正午,天空自更变了形姿态貌,由正午之顷欣欣然暖融融的盛华日光,转变成暮气氤氲的午后日光。
肖武睡醒发现家里一个人也没有,院子里也没动静,心里纳闷人都干什么去了,正穿上鞋想出去寻夫郎,就听见顾青带着孩子们回来了。
顾青手腕挎着大筐,两个孩子挎着小筐,筐里装着满满的蕨菜。
“放下歇会,累不累?”顾青把筐放在地上,一屁股坐到葡萄藤里的木凳上,木桌上放了个水壶,里面泡的干婆婆丁,顾青给自己倒了一碗,一口下去微微苦涩。
“小爹爹,我一点都不累,我想去喂兔子。”烟烟眨巴着大眼睛忽闪忽闪的,询问道。
“我也想去,我想看看母兔子下崽没。”
“去吧,不许把手伸进笼子里,当心被咬到。”顾青嘱咐了一声两个孩子乐颠颠的跑去了老屋。
“青儿,上山了?”肖武走了出来,脸上还带着午睡压出来的痕迹。
“去采了点蕨菜,腌起来,留着冬天吃。”
顾青蹲在筐边,把蕨菜倒出来,用手挑出里面的杂草。
“武哥炕柜里有个针线盒子,帮我拿出来。”顾青把挑好的蕨菜放回筐里,对肖武说。
针线盒子里有很多布头,顾青没舍得扔,这回也算派上用场了,把蕨菜根部对齐,一把一把的拿布条子捆起来,再用刀切去老根,顾青手脚利索,干活麻利,一筐蕨菜没一会就绑完了。
肖武则有眼力见的去偏屋找了个空坛子,拿到院子里洗干净,在太阳底下把水分晒干。
腌蕨菜特别简单,腌之前在坛子壁上抹一层白酒,底部加盐,蕨菜整齐的码放在坛子里,接下来就一层蕨菜一层盐,直到把坛子装满,肖武进园子找了块比坛口小的石头,清洗干净,把石头放进坛子里,再去墙跟刨一下黄土和水,把坛子顶部密封好,找个避光的角落放好,等到冬天就有美味的咸蕨菜可以吃了。
第113章 蕨菜[1/3页]
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