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第21章 心疼[2/3页]
最好不过,鸡汤还可以烫些面吃!
顾青把处理好的野鸡切块焯水,他准备清炖,更好保留野鸡的鲜。这边鸡下锅,顾青又准备了一些手擀面,揉好的面醒发一会,醒好后把面放在面板上擀开,擀到差不多薄,把面皮叠成几叠,然后切成面条!放些面粉,把面条掸开,以防粘在一起!
顾青这边刚洗完手就听见外面有响动,出去一看,肖武回来了,带着一车的木柴!
这么多啊!顾青有些不敢相信这么短的时间肖武居然弄这么柴!
嗯,山上木柴多,拾的快!实际上是肖武怕顾青倒是非要跟着去,心疼自家小哥儿,于是比往常干的猛了些!
洗洗手准备吃饭,我这就把面条下锅!顾青一边说一边朝厨房走去,把鸡盛出来,锅底留些汤,再把火烧的旺些,等鸡汤沸腾就开始下面!
武哥过来帮我看着点面,我调一个蘸水!顾青伸过头朝肖武喊道!wap.xs74w.com
等水开,点冷水进锅!说着把碗递给了肖武!
顾青开始调蘸料,葱、蒜末、酱油、少许蚝油、辣椒面泼上热油,加入少许水!
蘸料调好,顾青端着蘸料碗走到了肖武身边,看了一眼面条,把蘸料递给肖武,拿进去吧,我把面条盛出来吃饭!
肖武进屋把炕
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