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第291章 大年三十[1/3页]

　　整个四合院，除了傻柱弄了一个猪头，其他人都没有。

　　傻柱在家里煮猪头。

　　这猪头傻柱可是花费了大力气才弄好的。

　　给猪去毛就不容易，那么多的猪毛不好去。

　　傻柱用沥青去猪毛。

　　这东西去的干净。

　　然后用火再烧一遍。

　　把猪头清洗干净就行了。

　　等到把猪头处理干净了，才开始放调料煮。

　　又煮了几个小时。

　　等到猪头煮好了，傻柱捞出一个猪耳朵出来，直接切了拌了拌。hTTps://WWw.xs74w.com

　　其他的都准备做成猪头冻，把猪头吃拆了，把里面的骨头拿出来。

　　然后把肉切了放在盆子里，把汤倒在里面，等着冻好。

　　把另一个猪耳朵拿出来，直接给秦淮茹送去。

　　这么好的东西，怎么能忘了秦姐。

　　其他人家就没有傻柱家这么好了。

　　除了厂里发的，就是自己买的一点。

　　傻柱浙西鹅肉能够吃到十五，别人家可没有这么多肉。

　　除了傻柱，三大爷家的老大也买了一些猪下水回来。

　　他没有傻柱有钱，工资没有傻柱高，但是在食堂里，总会有点好处的。

　　看到猪下水便宜，食堂的人都买，他也买了一点回来。

　　现在正在家里清洗呢。

　　这东西处理起来也麻烦，一定要处理干净了。

　　他可是没有傻柱这么多的讲究，只要是煮熟了就行了。

　　大家都在家里准备过年，时间就到了二十九了。

　　明天就到了大年三十了。

　　三大爷又开始写春联。

　　收一点瓜子，花生。

　　大家都熟悉了，每年都是这么过的。

　　贴好了春联，也就预示着真的过年了。

　　明天就是大年三十了。

　　明天晚上大家都不睡了。

　　要等着放鞭炮，还要包饺子。

　　三十的晚上，大家吃一顿肉馅的饺子。

　　初一的时候，吃一天素馅的饺子。

　　在北方，人们最多的就是吃饺子。

　　逢年过节吃饺子，下雨天吃饺子，有事的时候吃饺子，没事的时候也吃饺子。

　　上车饺子下车面，没有饺子都显得不重视。

　　吃饺子也是有很多的借口。

　　北

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