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第一百七十二章 早就该这样做了[1/3页]

　　算了，还是勤快点，做点腊肉腊肠吧，顺便在铺子里卖一些，也算是小食铺的招牌了。

　　没想到牛掌柜，让人把空缸全部清理干净了，把铺子那边的几个空屋全部放满了大缸。

　　乔麦看着就头疼,这是在逼自己腌酸菜？

　　行吧，她不做，她教他们做还不行？一个个的都干惯了活，闲了就难受。

　　牛掌柜又新买了三个伙计，现在铺子里有十二个人，养着这么多人，怎么可能就卖一点货呢、

　　她点了后面来的三个机灵的伙计,指挥着他们做酸菜，泡菜，酱菜，香辣萝卜干，香辣榨菜干，蒜容辣椒这几样。

　　教了好几遍，等他们记下了，她就不再过问了。

　　家里的仓库有很多食材，随他们怎么用，以后这些活，不用再经过她的手了。⑦④尒説

　　接下来就是买肉了，她带着厨房的几个厨娘来到肉铺，掌柜一见她就象见了财神。

　　“乔娘子,您来了？”

　　“嗯，从今儿开始，到腊月二十五,一天送一头猪到我家,小肠多多益善，猪头猪肠年底给我留三套，所有的猪蹄都给我留着。”

　　“是,是，在下给您留的都是最新鲜的。”

　　回到家她就开始教她们做酱肉，腊肠，蒜肠，红肠，午餐肉，三天就教会了。

　　她有些后悔，早就该这样做了，不能事事都等自己。

　　象酱肉，腊肠这两样要等半个月，其它肠，晒一天，就可以上锅蒸了来卖。

　　所以每天肉的进出帐，都是由牛掌柜记的。

　　至于那些白菜萝卜什么的，用完她就从空间移到仓库，所以这帐嘛，牛掌柜都是记得秋天时的采购价。

　　没过三天，继爆米花，锅巴热潮之后，乔记小食铺爆发了香肠热潮。

　　当厨房的人把红肠,蒜肠，午餐肉送到小食铺的时候，牛掌柜就知道肯定会大卖。

　　果不其然啊，人就应该是肉食动物，尝过之后的顾客一个个跟疯了似的。

　　“这叫什么肠的多少钱一斤？”

　　“对不住，我们小铺是论根儿卖的，一根五百文。”

　　“你们抢钱啊？”

　　“啊，就这价，不还价，好东西贵这是常理，不买您让让，有人要买。”

　　牛掌柜在柜台后面，笑咪咪的看着伙计跟顾客之间的扯皮，这价钱是他定的，他觉得很公道呀。

　　虽然一根肠要五百

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