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第365章 卖烤鸡[3/3页]
价格贵不说,还没货,这个就不再她的考虑范围了。
不过,花椒倒是有,可以烤个椒麻鸡试试,就是没吃过,不知道味道怎么样。
这么说来就有三种口味了,应该也差不多了,后面等做起来了,这口味再慢慢的添置。
她前世吃过的最好吃的鸡就是扒鸡了,享誉中外的德州扒鸡!
因为吃了一次,一直念念不忘,还私底下研究过,为此还知道了四大烧鸡的典故。
说来有些惭愧,这几种烧鸡她都尝试过,做的最好的就是德州扒鸡了,其次就是道口烧鸡。
不过也许是食材不对,也许是调料不对,尽管已经算是做的好的了,跟正宗的差的那不是一点半点的。
要不是这次要卖烤鸡,她都想不起来这件事。
要不是因为要卖,就是想起来了她也不会做,这里面的调料实在是太多了,工序也很复杂,做出来能要了她半条命。hTTps://WWw.xs74w.com
想到这里就对着几人道:“成,等啥时候有空闲了,就捉几只鸡来试试,多试几种口味,哪几种好吃我们就上哪几种,等后面做熟了,在做琢磨几种别样的。”
众人点头同意。
刘立夏叹气,这鸡多了卖不出去滞销了也是个大问题。
刘大柱搓着手道:“那还等什么,今天就开始做不成么,刚好我们明天要搬去铺子里,也算是这刘家冰粉铺正式开张了,
就要趁着这个时候将这烤鸡摆上去,让更多的人看见。”
周氏若有所思道:“那这样一来,我们家这铺子叫冰粉铺是不是就不合适了,这又卖豆腐又卖烤鸡,
后面还可能卖红糖,那指不定后面还有什么要在铺子里卖呢,是不是得换个名字?”
几人一听,好像是这么回事。
刘大柱:“那前面做好的那个就不要了?就那么一块布要一百文呢!”
刘青山一听,忙道:“那就先不换,就用这冰粉招牌,我们家现在这冰粉正是火爆的时候,
就打着这个名头才好使,要是换了个名字,人家说不定就不往这来了。”
刘立夏同意,“说的对,大不了以后等这烤鸡做起来了,就再卖一个铺子,将这烤鸡买卖单独弄一个铺子出来卖。”
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