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第144章 不能厚此薄彼[3/3页]

　　。

　　这样，明天就让他跟青山一起起来，两人都来帮忙。”

　　刘立夏点点头，觉得这样最好不过了，也没有偏袒谁。

　　豆腐在锅里点，菜豆腐刘立夏就放在釜里搅了，反正这玩意要求不高，制作也简单，小半个时辰就做好了。

　　这个时候的周氏的豆浆也过滤好了。

　　母女俩开始做豆腐，将豆浆倒进锅里开始大火煮，一边煮一边搅拌一边撇去上面的浮沫，煮开后小火慢慢煮。

　　然后点卤，凝固，舀出来压上板。

　　刘立夏拍了拍手，这老豆腐是好了，还有嫩豆腐呢。

　　刘立夏回忆着奶奶的做法，这舀豆花的手法还有讲究，舀进豆腐箱里，包袱皮包好，盖上板子，静置就行，中途还要跟翻个面。

　　也不知道上面要不要压什么重东西，应该不要吧，不然不是成老豆腐了么？

　　周氏见盖上板子，闺女就不管了，诧异的道：“这样就成了？上面不用压东西？”

　　刘立夏迟疑的点头，“应该不用吧，这要是压上东西不成老豆腐了？”

　　周氏："这不压能成型么？"

　　刘立夏点头，道：“有道理，那要不给压上？”

　　周氏......

　　看了眼闺女，摇摇头，“行了，你去睡吧，这里差不多了，我把这里收拾一下，将待会你爹要用上的东西给准备好，我也要去睡了。”wap.xs74w.com

　　刘立夏转身就走，“那娘，你也别忙太久，快去睡一会吧，这鸡都开始叫第三遍了，没多久，天就亮了。”

　　刘立夏躺在床上，原本还以为自己睡不着，哪知道没过多久就迷迷糊糊的睡过去了，睡过去的时候还在想，这嫩豆腐的法子也不知道对不对，要是不对，后面只有慢慢调了。

　　一觉睡到大天亮，刘立夏瞧着外面天光大亮的模样，也不知道现在什么时辰了，外面也静静的，在床上又躺了一会才起来。

　　看着屋里这干干净净，亮亮堂堂的模样，瞬间就有了好心情，哪像以前啊，四周哪哪都是泥土，黑乎乎脏兮兮的。

第144章 不能厚此薄彼[3/3页]

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