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第50章 兔子肉[3/3页]

　　老大夫这样一说，大家只得又换回来，好在被子都是新做的，也不算太寒酸。

　　刘立夏蹲在鸡窝前，看着里面的四只兔子，两只大的两只小的。

　　回来几天了，兔子还一直没有来的及弄，今天说什么也要把它吃了，刚好家里的肉都吃完了。

　　不过，兔子要怎么做呢，红烧？清炖？乱炖？

　　好像只有炒了，她家现在的调料只有姜蒜花椒，哦，还有酱油，就这还是她后来买的，大料一样都没有。

　　刘立夏挑出来一只肥兔子，说实话，见这一家兔子整整齐齐的她还有些不忍心，想着要不就别杀了？

　　“别杀了？那它们吃什么？现在外边天寒地冻的，我去哪里找嫩草给它们吃啊？还是自己的肚皮重要。”

　　刘立夏就这么说服了自己，找来她爹杀兔子，自己就回屋了，她还是不要看了吧。

　　杀好的兔子洗净剁成块，锅里放油，油热放入姜蒜花椒爆香，然后倒入兔块，翻炒，炒干水分，加入一大瓢水，没过兔肉。

　　盖上锅盖，小火慢慢炖。

　　刘立夏又从地里扯出来一个大萝卜，一把小白菜，洗干净削了皮，剁成块。

　　觉得时间差不多了，就将萝卜倒进去，加入盐，盖上盖子咕嘟咕嘟一会儿。

　　刘立夏找来一个陶锅，将锅里的兔肉炖萝卜盛起来倒进去，放在火塘上吊着，这样菜就不会冷。

　　她第一次见的时候很是惊奇了一番，这玩意不就跟火锅似的吗？

　　一家人连同周老大夫围坐在火塘边，一边烤火一边吃饭。

　　“嗯，嗯，好吃，姐，你，你这兔肉做的真，真好吃！”刘青山夹了一块肉连吹一下的功夫都不做，直接放进了嘴里，被烫的连连哈气。wap.xs74w.com

　　“嗯，大娘子这手艺是真没话说。”

　　刘大柱见周老大夫都这样夸他闺女，顿时笑得合不拢嘴，又给他夹了一块肉，笑呵呵的道：“周老大夫，你要喜欢吃，你就多吃点，这都是我们上山抓的，还有好几只呢。”

　　周老大夫连连点头。

第50章 兔子肉[3/3页]

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