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第81章 粽子[3/3页]

　　是让她自己做烧烤一个吃还是有点不得劲。

　　以前虽然也是一个人点外卖在出租屋吃，但是跟现在自己做自己吃的感觉就是不一样。

　　林芸竹觉得吧，买的就是买的，自己烤的是自己烤的，而烧烤这个事情，一个人多没意思，就该呼朋引伴一起去。

　　为了不让自己烧烤还给真抑郁了，她决定先不做这个了。

　　进屋开始做泡菜酸菜，她以前是不会这个的，但是又挺喜欢吃，舍不得买就只能自己做了，又省钱还放心，琢磨了几次做出来的味道还真不错。

　　因为是熟手了，没一会，一罐子酸菜，一罐子酸黄瓜，一罐子酸芸豆，一个个罐子放在了厨房的角落，满满当当看着就让人高兴。

　　剁椒什么的林芸竹还是没有做，先留种子多种些，以后吃起来也不心疼。

　　弄好这些，林芸竹开始包粽子，各个地方拿来做粽叶的品种不一样，林芸竹这也是就地取材，小时候院长奶奶就是用这个包的。

　　林芸竹喜欢吃清水粽子，肉粽子，于是就做了两种。

　　肥瘦合适的五花肉切成一块一块的，然后加入酱油，汤等调味腌制一下，糯米也分成了两部分，一部分就是白糯米，还有一部分则放了些酱油变了颜色。

　　先包清水粽子，什么都不放，煮熟了以后直接吃或者沾糖，甚至是切片油炸一下都好吃。

　　三片芦苇叶子并排放在一起，双手一转就形成了一个窝，然后在里面放上糯米，轻轻弹两下将米整平，叶子盖住一个反转压住，然后再拿一片叶子压在原来的下面。wap.xs74w.com

　　往上一翻，将之前露出来的一点点压住盖紧，再捆上绳子。

　　完美，林芸竹给自己点了个赞。

　　当年几个小伙伴一起学包粽子，就属她学的最慢，最开始那几次胖厨子都嫌弃，不让她包，说她浪费粽子叶。

　　粽子这个东西吧，也就那么几天会包，其余时间，他们也不会特意包粽子，所以林芸竹差不多学了三四年才算是学会了。

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