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第21章 鱼锅贴饼与炸鱼丸[2/3页]
的外貌一点都不一样!
他切得是中间部位的一块肉,这里几乎没有小刺,都是一些较大的硬刺,很适合炖着吃。
而越靠近尾部的部分,肉里的小刺越多,那些小刺还微微发软,几乎是遭到了鱼七他们的强烈嫌弃,这样子他们根本没法吃,很容易被刺卡到!
本来高高兴兴腌制鱼肉的众人,都愁眉苦脸了起来。吃吧,太危险了,容易出事。不吃吧,扔了太可惜了,这么多肉呢!
“这条坏鱼!怪不得只能在泥水里生活,真是条……坏鱼!”对丑鱼早有阴影的狼火已经被严重气到了,说话都有些语无伦次了起来。
他们这里的动静太大,很快就吸引了何念的注意,何念了解了事情原委后,简直哭笑不得。他看着被鱼七他们爱恨纠结的那几块鱼肉,当即就有了主意。
“这个好说,你们去把这些鱼肉剁成肉泥,我给你们炸鱼丸吃!”何念作为一个专业的美食博主,他只是看一眼这个食材,就已经想好要把它做成什么了。
“炸鱼丸?”又是一个他们没有听说过的东西!但不妨碍他们对它的强烈期待!这下,原本在做腊鱼,熏鱼的几人,纷纷表示要去做鱼泥!
对于这个做肉泥的人选,何念可不想参与这个,他赶忙从里面溜了出来,这些事还是让他们自己决定才好!
最终,是鱼七和鹰展在那里“吨吨吨”地剁着肉泥。
做鱼锅贴饼,首先需要把面和好。当何念将面粉倒在木盆里的那一刻,所有人的目光都看了过去,他们实在好奇这些白白的粉末能做成什么东西!⑦④尒説
何念在面粉里倒入温水,搅拌几下后,将其拿出来来回揉搓,用提前准备好的木棍将其擀成圆形。
其余兽人:哇!⊙▽⊙
何念再次弄了一碗面粉,这次他往里面倒了很多水,做成了面糊。这些做完后,何念就开始处理鱼。
他在石锅里倒了一大块猪油,待猪油完全融化后,将鱼块和切好的鳝鱼段倒了进去,用油煎一会可以很好的去腥
第21章 鱼锅贴饼与炸鱼丸[2/3页]
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