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第106章 放榜前夕[2/3页]

　　读过两年书，而且勤奋好学，所以赵信选他当掌柜。

　　以后的掌柜都是轮换制了，雁芙楼不会再有终身制的掌柜，而财物也不能会计和出纳都由账房一肩挑。

　　最重要的是人事权得捏在赵信手里。

　　三条腿的蛤蟆不好找，但是蜀州城找个能写会算的书生，简直不要太容易，陈太忠就是因为要回村照顾村里老人，所以每次院试之后只干几个月，凑够路费就会离去，但是还有很多人不会离去，而是找一个合适的活，就在蜀州城待下来，等待下一次院试。

　　“好了，廖掌柜他们去开辟新的酒楼，你们也不要羡慕，只要你们继续努力，机会很多！”

　　“开始准备明天重新开业的材料吧。”

　　赵信说完就把人挥退了，强忍着，等众人离去，赵信才骚着头顶，唉！这习惯啥时候能改啊，说谎话就头顶发痒发烫，不挠就难受。

　　第二天准时开业，人如潮流，酒楼里人声鼎沸，厨房是最稳定的地方，墩子切菜码菜，还有小厮负责清洗、打荷有条不紊，可是酒楼里跑堂的就差点乱套了。

　　赵信让两个人专门负责一楼大堂和二楼雅间，只管站在那里守着，客人有要求直接传递，而不是亲自去跑，就和大堂经理差不多，这才稍稍好了点，不像刚才鸡飞狗跳的样子。

　　新招的会计就有点手忙脚乱了，赵信在一旁收钱对数，然后把数字报给会计登记，才稍微好了一些。

　　正在收钱的赵信，听到陈太忠的声音，“赵兄，你昨天和前天到哪里去了？”

　　“什么？”正在称银子重量的赵信抬头问了一句。

　　“我说院试考完那一天，还有昨天你去哪里了？”

　　“我一直在啊，只是回房的时候你都睡着了，所以你没有发现。”说话的时候赵信的食指无意识弯曲了几下，然后才拿起桌上剪刀开始剪银子。

　　“是吗？我睡得这么沉吗？”

　　剪了好几次，赵信才在客人不耐烦的催促下，把

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