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第81章 夜袭[2/3页]
接着又在面包上大做文章,做出百般花样,现在又是一种新奇的饼子,萧县令觉得凡是面粉在赵信手里,就能变出各种意向不到的美食。
“这个?”赵信不确定得问道,因为这东西实在太难吃了,怎么也算不上美食呀,见萧县令盯着饼干点头,赵信再次说到,“这个东西叫做压缩饼干,是一种体积小,但是饱腹感很强的食物,就是味道差了一点。”
从赵信准备来服徭役的时候,赵信的就开始准备了,因为自己的东西自己背,只有列为作战人员的物品,才装在板车上,所以赵信就想到了压缩饼干,虽然味道不好,但是营养很全面。
萧县令眼前一亮,体积小、饱腹感强这些词听不懂,但大概意思还是能知道,也就是说,这个压缩饼干绝对是行军打仗的必备物资,就是不知道成本高不高。hTtPs://wap.xs74w.com
“这个压缩饼干,成本高不高?”
“我手上拿的成本当然高了。”这毕竟是给自己吃的呀,难道能做得不好吃?赵信说道,“我手上的压缩饼干,就是用做面包的方法做成饼干,然后把饼干碾碎,加入食盐、糖、荤油,少量的青菜汁搅拌之后,在模具里用重力压成的。”
为了做模具,赵信的木匠二叔,可是想了很多办法,有些木材做成的模具,用两次就开裂了,最后用了一种桦木,推平之后在上面用凿子凿出正方形的空,然后放入压缩饼干半成品,最后再把一块青石板掉起来,狠狠砸下去。
得到的压缩饼干虽然不如机械气压的硬度高,但是赵信吃起来还是很费劲,这就符合了赵信的初衷。
萧县令尝了一口,入口很硬,差点把牙崩掉,不过味道在萧县令看来,还算是不错的,“有没有办法降低成本?”
赵信道,“成本也是可以控制的,不过那样味道就不好了。”
随后赵信稍微解释了一下,就是减少糖的加入量,甚至要是觉得面粉的成本都过高的话,还可以加入豆粉。
“并且这个压缩饼干吃着很难受,最好的办法还是烧一锅水,
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