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第307章 食堂吃肉![1/3页]
第二天中午,轧钢厂第三食堂。
“胖子,你赶紧过来把菜弄到窗口去,一会工人同志们就要过来吃饭了。”
胖子此时正在清洗菜刀,听到南易的话,顿时把手里的菜刀往水池一扔,兴冲冲地朝南易回道:“来了师傅。”
胖子屁颠屁颠的跑到南易旁边,一脸狗腿的模样,“师傅,怎么做?”
南易指了指他面前的一大锅菜,示意道:“把这些都分到窗口去,每一个窗口一盆,别少装或者多装了。”
胖子闻了闻味道,抬头朝南易夸张地说道:“师傅,您的手艺还是一如既往的高啊,这菜看着就好吃。”
南易对胖子的马屁似乎已经习以为常了,他笑了笑,“行了胖子,你就别贫了,赶紧干活。”
马华此时也在旁边,他用羡慕的眼神看着胖子。
南易对胖子那是真的好,不管胖子问南易什么问题,南易都会尽心尽力的教导。
他们跟南易请教,南易他虽然也会毫不吝啬的回答,但态度明显不一样,他对待胖子更加有耐心,也更亲和,显然,他是把胖子当成徒弟看待了。wap.xs74w.com
马华凑到南易身边,殷勤道:“南易师傅,需要我帮忙吗?”
南易对马华没什么恶感,听到马华要帮忙的话,他笑了笑,道:“那你跟胖子一起把菜分到窗口去吧!”
马华笑呵呵的应道:“行咧!”
马华一边分着锅里的菜,一边回头朝南易问道:“南易师傅,你这菜是怎么做的,一点腥臊味都没有。”
南易也没打算隐瞒,笑着问道:“想知道?”
马华点头如捣蒜,嘴里连声道:“恩恩,想知道!”
“这很简单,想要去除野猪肉里面的腥臊味,有两个法子。”
马华一喜,急忙追问,“哪两个法子?”
“别急!”
“这第一个法子嘛,把野猪肉切成块状,放入清水浸泡一小会儿,等血水都浸泡出来后,将水分沥干,加入生姜、食盐等作为调味,最后就是一定要大火快炒,这样就不会有腥臊味了。”
见南易说完第一个了,马华急忙追问第二个方法,“南易师傅,那第二个法子呢?”
南易却不急着说第二个法子,他朝马华道:“你先把锅里的菜赶紧分到窗口去,等弄完这些我再跟你说第二个法子。
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