返回 第149章 蜂蜜面包,堪比金山  大明:穿越之前狂囤百亿物资 首页

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第149章 蜂蜜面包,堪比金山[2/3页]

  说道:“将白面和鸡蛋拿过来。”

  “今日本王手把手教尔等制作面包。”

  面包?

  粮商掌柜和所有庖厨都对这新鲜事物感到好奇。

  但全都默不作声的看着。

  朱柏和面的同时缓缓开口说道:“也可以理解为糕点。”

  随后,朱柏随手拿过酵母粉说道:“面和好了之后,加一小勺酵母,不能多也不能少。”

  “然后加奶粉。”

  “此物是牛奶干涸之后所得。”

  “尔等不必知道如何制作,只需要知道加多少即可。”

  没办法,现在的运输条件,鲜牛奶成本太大,只能用奶粉。

  二十分钟的发酵之后。

  朱柏开始给面包塑性。

  塑形的时候,朱柏缓缓开口说道:“此物,可根据百姓喜好,随意揉捏。”

  弄好了之后,朱柏将面包模子放入烤炉之中。

  明朝时期糕点已经普遍。

  所以,烤炉虽然不如现代的烤箱方便,但也很实用。

  随着温度的升高,奶香味四溢。

  在场这些人都忍不住在流口水。

  整个厨房都弥漫着一股特殊的香甜味。

  时间差不多了之后,朱柏趁热将蜂蜜涂满整个面包模子。

  再撒上一点糖。

  之所以甜上加甜。

  一来是因为甜食更容易受欢迎。

  二来,南方爱吃甜食,爱吃到豆腐脑是甜的,包子也是甜的等等。

  温度差不多冷却之后。

  朱柏挥手说道:“诸位尝尝,与那些百年老字号的糕点相比,味道如何?”

  众人光是闻着味道就已经口舌生津。

  如今更是迫不及待。

  但在朱柏面前,他们就算再怎么急迫,该有的礼仪也丝毫不能少。

  一个个谦谦有礼的取下一小块。

  然后左手袖子挡住嘴,右手拿着糕点放入嘴里。

  入口的瞬间,甜味迅速占据所有味蕾。

  霎时间,感觉整个人都得到了升华。

  心中的烦恼仿佛一扫而空,让人忘记疲惫。

  “花香,奶香,味道独特。”

  “好似掺杂,但又味道分明。”

  “这简直就是人间难得的糕点。”

  “而且,香而不腻

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