『章节错误,点此报送』
第149章 蜂蜜面包,堪比金山[2/3页]
说道:“将白面和鸡蛋拿过来。”
“今日本王手把手教尔等制作面包。”
面包?
粮商掌柜和所有庖厨都对这新鲜事物感到好奇。
但全都默不作声的看着。
朱柏和面的同时缓缓开口说道:“也可以理解为糕点。”
随后,朱柏随手拿过酵母粉说道:“面和好了之后,加一小勺酵母,不能多也不能少。”
“然后加奶粉。”
“此物是牛奶干涸之后所得。”
“尔等不必知道如何制作,只需要知道加多少即可。”
没办法,现在的运输条件,鲜牛奶成本太大,只能用奶粉。
二十分钟的发酵之后。
朱柏开始给面包塑性。
塑形的时候,朱柏缓缓开口说道:“此物,可根据百姓喜好,随意揉捏。”
弄好了之后,朱柏将面包模子放入烤炉之中。
明朝时期糕点已经普遍。
所以,烤炉虽然不如现代的烤箱方便,但也很实用。
随着温度的升高,奶香味四溢。
在场这些人都忍不住在流口水。
整个厨房都弥漫着一股特殊的香甜味。
时间差不多了之后,朱柏趁热将蜂蜜涂满整个面包模子。
再撒上一点糖。
之所以甜上加甜。
一来是因为甜食更容易受欢迎。
二来,南方爱吃甜食,爱吃到豆腐脑是甜的,包子也是甜的等等。
温度差不多冷却之后。
朱柏挥手说道:“诸位尝尝,与那些百年老字号的糕点相比,味道如何?”
众人光是闻着味道就已经口舌生津。
如今更是迫不及待。
但在朱柏面前,他们就算再怎么急迫,该有的礼仪也丝毫不能少。
一个个谦谦有礼的取下一小块。
然后左手袖子挡住嘴,右手拿着糕点放入嘴里。
入口的瞬间,甜味迅速占据所有味蕾。
霎时间,感觉整个人都得到了升华。
心中的烦恼仿佛一扫而空,让人忘记疲惫。
“花香,奶香,味道独特。”
“好似掺杂,但又味道分明。”
“这简直就是人间难得的糕点。”
“而且,香而不腻
第149章 蜂蜜面包,堪比金山[2/3页]
『加入书签,方便阅读』