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第66章 热闹的中秋节[2/3页]
论是玉米还是高粱磨粉的事情就都解决了。
在这山里,众人不再拘泥于男女老少,全都围着桌子坐好,也不讲究什么食不言寝不语,餐桌上一片欢声笑语。
这片欢声笑语,给寂静原始的深山老林带来了异样的温馨。
中秋节这一天众人早早就忙开了,江大哥和大虎他们也收获满满,扛回来两只成年的雄鹿和一只膘肥体健的黄羊,野鸡野兔更是串了一串带回来。
孩子们围着猎物又蹦又跳,嘴里欢呼着有肉吃了。
江母等人就主张晚上烤肉吃,正好牛家等人没经历过。
江明月想着烧烤最是热闹,也举双手赞成。
分割、腌制、穿肉串、刷料上架烤,这些江父江母大壮叔他们已经熟门熟路。
江明月就放手不管,只一心捣鼓她的月饼和甜点。
今年材料有限,她做的月饼是五仁馅、枣泥馅和水果馅的。
榛子是山上采的,核桃是山上的野核桃树上摘的,苹果、梨子、桃子这些山上都有,正好丰富了月饼的种类。
但是她表示,明年,她一定要做更多的馅料出来,蛋黄紫薯啊、蛋黄莲蓉啊、豆沙奶黄啊、冰皮月饼……
除了月饼,她还烤制了粗面包,里面加了核桃和葡萄干,上面洒了芝麻,出炉后切开直接吃或者蘸着野蜂蜜吃,让孩子老人们都赞不绝口。
江明月表示有了这个面包窑还可以烤制各种果脯,苹果干、梨干、桃子干、葡萄干、野莓子什么的都不在话下。
月上天空的时候,众人在江老爷子带领下一起在院子里祭月、拜月。祈祷和庆祝今年的团圆平安以及马上要到来的秋收,祈祷来年风调雨顺、五谷丰登。
仪式结束后众人的晚宴开启,熊熊篝火上不断翻转着烤全羊和烤鹿腿,炭火炉子上单独烤着腌制好的鹿腩、鹿排,铁锅里有葱爆鹿、红烧鹿肉,砂锅里炖着野鸡炖鹿鞭。wap.xs74w.com
还有已经摆在桌子上的烤鱼、水煮鱼、蜜汁野鸡、各式凉拌小菜。
泉水里冰过后切开的西瓜、甜瓜,江明月之前腌制好的樱桃酒、葡萄酒。
大人小孩脸上都洋溢着幸福的笑容。
江大嫂突然低低的哎呦一声,江大哥立即贴心的询问。
“他踢了我一下,小脚可真有劲啊,看来他也知道我们在过
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