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第51章 唯美食不可辜负[2/3页]
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集市上猪肉才十几文一斤,野猪肉会贵一点,但也不会超过二十文,而且野猪肉肥肉少,瘦肉多,做不好就有土腥味还很柴,所以才卖不出太高的价钱。⑦④尒説
江明月想了想干脆也不说价格,只是表示猪肉是很多,但是她们人口也多,不过可以匀出个五六斤给他们,同时还可以搭他们根大骨头。
驿卒表示理解,她们这一行人三十多口呢,既要吃肉,又要储备做干粮,确实不富余,所以拎着一条最肥的肉加一根带肉的大骨头高高兴兴走了。
钱财不给了,但是厨房免费用,柴火不收钱,同时牲口的草料也都免了,然后还给拿来几个大萝卜和两捆小青菜。
这头野猪大概二百六七十斤,出了能有二百斤的肉,驿丞拎走的也就十来斤,所以众人还剩下不少肉。
留了一半准备腌制熏烤路上吃,剩下一半江明月打算这两天就全部吃掉。
这个提议获得了除江母外所有人的赞同,尤其是江小弟和孩子们喊得最欢,江母胳膊拧不过大腿,只得把怨气发泄在猪肉上。
一口锅做猪肉蘑菇炖粉条,一口锅煮猪头和下水,一口锅蒸炊饼,一口锅烧野菜汤来解腻。
猪肋排上架开始烤,刷了江明月调制的秘制酱汁后喷香四溢,江小弟一边翻转排骨一边口水滴滴答答。
众人忙的热火朝天。
中午的菜异常丰盛,凉拌口条、猪耳朵拌脆瓜(黄瓜)、蒜香猪头肉、护心肉猪肝双拼、辣炒肺片、红白豆腐、溜肥肠、溜腰花、猪肉蘑菇炖粉条、烤排骨、野菜汤、白米饭和二合面炊饼。
除去房里的陆老夫人、陆家嬷嬷,牛老夫人和儿媳妇单吃外,其余众人热热闹闹坐了三大桌,简直过年一样。
江老爷子坐在首位,吃了几口菜后不由得感慨万分。
“没想到啊,我一把老骨头在灾年还能跟着大家逃到这里,还能吃上这么一桌子美味,不枉此生啊。”
众人纷纷点头,然后七嘴八舌的发言诉说着心里的感慨。
“我昨天差点以为我要交代了,谁想着今天能跟大家一起大口
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