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第189章 辣到极致[1/3页]

　　好在最近抽奖抽了很多的小苏打粉，不然制作牙膏真的够呛。

　　沈清云将东西让徐志带过去之后，就开始准备做晚饭。

　　今晚的晚饭，自然是有些许不同的。

　　蚌壳已经处理好了，先将蚌壳撬开，取出里面的肉，将一些脏东西剔除。

　　然后用醋、盐反复的揉搓处理。

　　在物资丰富后的时代，世人依旧会缺少钙和多种维生素，更别说物资匮乏的古代了。

　　这蚌壳之中蕴含了丰富的钙，而古人又多半都是有夜盲症的，所以这个刚好是有助于增强眼球壁的弹力，是防止近视的。

　　此外，还可以促进骨骼对钙的吸收，从而促进骨骼的健康生长。

　　当然，还有解酒的作用，以及增强肌体免疫力的作用，因为这其中也蕴含丰富的蛋白质，能够有利于促进抗体的形成。

　　沈清云将已经取出来，并且清理了几遍的蚌壳肉用刀切成了大块的片状。

　　吃肉就要大口大口的吃，她不太喜欢那种小块的感觉。

　　用买来的酒、紫苏叶还有食用盐进行最后一次抓洗，大概静置一刻钟之后，再用清水进行清洗。

　　这个时候，将已经完全清洗干净的蚌壳肉放入大盆之中，酒、生姜片、少许的生粉和一些作料进行腌制。

　　时间不用太久，十分钟左右就成了。

　　虽然没有干辣椒，但是也没关系，空间中的辣椒已经可以吃了。

　　沈清云采摘了一些，然后切成小碎末。

　　辣椒能够提味，也能够有效的祛除腥味。

　　然后又从空间中取出了一些早就生长好了的葱蒜备用。⑦④尒説

　　备置妥当之后，沈清云开始烧火，起锅烧油。

　　等到油温上升之后，放入准备好的这些配料，全部放入锅中。

　　兹兹的声音伴随着配料的炒动，散发着一股股的清香之气，当然，呛人的味道也随之而来。

　　果然有了辣椒，就是不一样。

　　沈清云已经有些忍不住想要吞口水了，实在是太久没有吃辣椒了。

　　腌制好的蚌壳肉火速的倒入锅中，开始煸炒。

　　生抽和老抽都放入少量的，等到翻炒的时机刚刚好了之

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