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第210章 你不懂[2/3页]

　　加热30-60分钟后，趁热用软木塞塞紧，再用线加固或用蜡封死，这种办法，就能较长时间保藏食品而不腐烂变质，这就是现代罐头的雏形。

　　到了半个世纪以前巴斯德研究出了细菌是导致食物腐败的元凶后，罐头的制造原理就更加成熟了，并进一步指导了实践，蒸汽杀菌技术开始应用。

　　外城厂区一直在进行着多种民用品的研发工作，罐头就是成果之一。

　　刘子祥打开一罐，惊喜的发现，竟然是黄桃罐头！

　　张主任在一旁解释道：“用了很多果子，发现黄桃产量大，便宜，加糖之后更好吃，在厂里发了一部分，大伙儿都说好，最关键的是，这东西能治病！”hTTps://WWw.xs74w.com

　　刘子祥目瞪口呆！

　　刚想解释，“这东西就是安慰剂，没什么治病的作用......”

　　没想到张主任大手一挥，“总办，你不懂！”

　　意识到自己自信心爆表了，又弯腰笑道：“我的意思是，您没看到，咱们厂有些孩子，这两天天冷，他们贪玩着凉了，说来奇怪，吃点罐头，喝点糖水，马上就好了！”

　　好吧，刘子祥还真无力反驳，后世挺多孩子也经历过这种事情，发烧感冒了，来一瓶黄桃罐头，不知道怎么回事，就是感觉舒服很多。

　　不过这时候的人吃点糖水黄桃罐头只有好处没有坏处，糖分的摄入太少了，糖本来就能让人愉悦，即使不能治病，作为安慰剂用用也是好的。

　　除了糖分的作用，水果罐头里还有相当丰富的营养成分和维生素，在普遍营养缺乏的这时候，堪称一种“补品”。

　　“继续研发，到了开春，可以用更多的果品进行试验，另外肉类、鱼类也可以试着用来做罐头。”

　　张主任马上掏出小本本记上刘总办的最高指示。

　　随后，刘子祥又考察了新上马的洋灰项目。

　　洋灰就是水泥，在离帝京不远的唐城，早在二十年前，就建立龙国第一座洋灰厂，后来，张总督又在湖广见

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