『章节错误，点此报送』

第238章 老祖宗真是聪明[3/3页]

　　浆无论放多久还是豆浆呀。

　　“磨出来的豆浆要加开水，再把豆浆煮熟，然后用纱布把里面的豆渣滤出来，剩下的豆浆里面加石膏水，这一步叫点浆，点浆之后呢，就有了豆腐脑，豆腐脑再经过这样挤压，就成了我们吃的鲜豆腐。”

　　孙氏言简意赅地将过程说了一遍。

　　“石膏？”

　　江晨雪对石膏的印象仅停留在，断胳膊腿要打石膏，塑身用的雕塑是石膏的，没想到石膏居然还能用来做豆腐？那玩意能吃吗？

　　关键是，她以前一直以为石膏是人工产物，现在立即明白过来，看来石膏这东西是有纯天然的。

　　“江娘子，你看，这个就是石膏。”

　　大家都看出来叫娘子对这个事情好奇，雪丫便去把装石膏的筐子拎了过来给江承雪看。

　　筐子里面装着白色的石头样东西，她将调羹放进碗里，伸手抓了一小块，这东西质量不大，也并不像普通的石头那么坚硬。

　　“石膏磨成粉末，加些水就能点在豆浆里面，好用的很呢。”

　　“这么多豆腐要用很多石膏吗？”

　　“不用，一点点就行了。”

　　江承雪放心了，原来真的有可以吃的石头。不过感觉还是不要吃那么多比较好。一点点就好。

　　杨氏笑道：“这东西啊，还是一味药材呢，这你不知道吧？”

　　江承雪是真的不知道。hTtPs://wap.xs74w.com

　　“可以用来治热病，清热泻火，究竟怎么用，还得大夫说了算。”

　　听了杨氏这样说，姜春雪将手里的石膏翻来覆去看了好几遍，又放在鼻尖闻了闻。

　　放回筐子后，感慨万分。

　　“老祖宗真是太聪明了。”

　　这些古人是怎么发现用这东西做豆腐的呢？

　　古人的智慧万万不可小觑。

　　她这话逗得大家都笑了：“是啊，我们老祖宗就是聪明。”

　　院子那边传来阿通的声音。

　　“娘，嫂子——，你们快回来，我侄子他哭了！该喂奶了！”

　　家里的三个女人这才乐呵呵急忙忙地从这院回到中院去。

第238章 老祖宗真是聪明[3/3页]

『加入书签，方便阅读』