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第198章 小米锅巴[3/3页]

　　着心情就很好。

　　周春芽把小朋友从小床里面抱起来，也凑到案板边，好奇道：“嫂子，你今天准备做什么呀？”

　　“小米锅巴！”

　　江承雪说着，把头凑过去，对着儿子的小脸蛋就嘬了两口。

　　“咯咯咯~”

　　小朋友笑起来，挥舞着小胳膊小手。

　　周春芽从孩子的脖子下面拿起棉帕子，帮他擦擦嘴。

　　“小米锅巴？是把小米和大米一样蒸出来，留在锅底的那个锅巴吗？”

　　如果是那个的话，应该很好吃吧，毕竟大米锅巴就已经很好吃了。xs74w

　　杨氏嫌弃道：“好啦好啦，你就不要东问西问的，老老实实站在一边看吧！”

　　江城雪挖了一大碗面粉，又挖了一平碗小米。

　　小米淘一淘，倒进面粉里面，又往里面打入两颗鸡蛋，加入两把白砂糖，再放适量咸盐。

　　杨氏严肃起来，江承雪这个做法她还从来没有见过，得学习学习。

　　揉好面，切出一部分摊在案板上慢慢的擀开。擀得薄薄的。切成小方块。

　　将铁锅里面倒上将铁锅里面倒上小半锅豆油。

　　这个操作让杨氏头疼不已，心想这个吃食不学也罢。太费钱了。

　　油热将切好的小米面片倒入锅中。

　　做小米锅巴是临时起意，眼看着天就要黑了，再泡小米也来不及，所以就直接干小米，直接拿来用，也不知道最后成果会怎样。

　　等到锅里的小米锅巴被炸的金黄，杨氏拿来笊篱控油，看着这裹着金灿灿油脂的小米面片，她就心痛不已。

　　前辈子真没有这样吃过油。

　　周春芽抱着孩子站的远远的，因为害怕锅里的油溅出来伤着孩子。

　　“娘，你快尝尝这小米锅巴好不好吃？”

　　周春芽忍不住吸了吸口水，闻着好香啊！

　　杨氏道：“好吃！”

　　周春芽：“你还没尝呢！”

　　杨氏：“不用尝闻着味就闻出来了！”

　　江承雪将锅从炉上端起来放在一旁。

　　用手捡了一块锅巴放进嘴里，一嚼，嘎嘣脆，还有点硬。总的来说，这口感没有泡过的好。

第198章 小米锅巴[3/3页]

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