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第58章 古法制糖[3/3页]
些天想喝一口糖水,就发现一个严重的问题。
大唐的糖霜,真他娘的灰。
那是白糖吗?
有甜味吗?
有,但其中夹杂着灰不拉几的东西,总是让人无法直视。
灰糖,就是现在普遍存在的糖。
一般人还吃不起。
“这是什么东西?”
叶莲娜发现李祐没有搭理她,于是靠近问道。
“糖。”
叶莲娜一愣,糖?你的库房之中不是有很多吗?
叶莲娜突然意识到一件事,自己到大唐以来,似乎已经很少吃到糖了。
李祐在纸上写完最后一笔,长吐一口气。
“来人,叫马周来!”
半晌之后,马周蹲坐在李祐书房的门槛上,眼神里面几乎要放出光。
以前是盐,现在是糖。
“王……王爷……”
“这东西您打算卖多少?”
李祐躺在榻上,享受着叶莲娜贴心又贴身的服务。
“这东西你觉得该卖多少?”
马周满脸兴奋:“那不得一贯钱?”
“一斤?”
“不,一两!”
李祐脸黑了,好家伙,你比我更会抢钱。
唐朝的制糖技术改革,现在还没有出现,直到贞观中后期才有人从天竺取经,学会了一些制糖的高明手法。wap.xs74w.com
从那以后,一发不可收拾,唐朝,名副其实成了糖朝。
李祐现在要做的,就是制作出红糖,和白砂糖。
红糖用的则是古法熬制,说白了就是明朝宋朝的法子。
而白砂糖,则是用了明朝的黄泥水淋法,用黄泥吸附色素和杂质,留下的就是晶莹剔透的白砂糖。
木炭也完全可以用在这个过程中,并且,可以制作出冰糖。
齐州城,封闭工坊里的工匠几乎一天都没有休息过。
他们看着面前高耸的如同坟包的炉子,从上面倒下一层煤,一层矿,红彤彤的炉火一旁,还有风箱不断的鼓动着,吹进了大量的空气。
冶铁坊的工匠们汗流浃背,哪怕天气已经寒冷。
而制盐坊的工匠一个个则优哉游哉正在一点点从地面上将盐颗粒铲起。
“下雪了!”
第58章 古法制糖[3/3页]
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