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第851章 吃火锅的精髓[3/3页]
一个最新聚会吟诗作对的好地点啊……
另外那些武将武夫,也喜欢一起吃肉,划拳,这种没有拘谨的一起吃肉,划拳也能打好彼此之间的关系,的确是一种十分好的经营模式。
皇圣祖这才知道金小宝为何这么有信心,这个火锅能挣大钱了……
不过他也有些担心一些事情,又转口说道:“不过朕也有几个问题想问问你,怎么解决的?”
金小宝似笑非笑的看着皇圣祖答道:“皇上请说!”
虽然皇圣祖还没有开口问,但是他觉得皇圣祖问的问题他已经考虑过了,都有应对方案了……
皇圣祖点了点头,抿了一口茶水说道:“首先呢,你这个火锅的形式是十分好啊,但是毕竟像是北疆军锅,别人可以很轻易的复制,要是以后很多商家在其他地方开了火锅店,你如何保证我们的生意呢?”
不错,这个可以复制的问题,他觉得这个火锅好像不太难……
听了这话,金小宝答道:“皇上你放心好了,我这个火锅别人想仿制的确容易,但是想要达到跟我们做的火锅一样好吃,那就十分困难了。”⑦④尒説
金小宝当然防着的了,火锅作为他来的那个世界上最流行的餐饮行业的形式之一,有很多火锅店做的生意很好,但是也有很多做到一半也是不行的。
可以说他是站在更先进的层次上去策划这件事情的,首先他的火锅材料跟底料就十分特殊了,里面的汤料跟油,都不是这个世界上经常用的油……
这个世界上目前来说用的油还是豆油跟菜籽油,而他用的是羊身上的动物油脂,而且经过了多层过滤,更特殊处理。
不知道方法的话根本是复制不了的。
其实金小宝也想用牛油,但是留在这个大奉是属于耕牛,是不可以随便宰杀的。
还有就是佐料,这些佐料都是经过金小宝反复的试验,还有借鉴现代的那些佐料,只有他知道配方……
最重要的是他还有一个大绝招。
第851章 吃火锅的精髓[3/3页]
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