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第148章 炸鸡[2/3页]

　　们几个孩子养的，每天下了蛋，也是二丫去捡回来的。

　　如今没想到这么快就把它们给吃了，几个孩子都有些不舍。

　　宋青岚倒是利索的很，杀鸡不难，手起刀落就是了。

　　再加上一锅烧开的水还要拔毛，这些事倒是二婶和三婶来做。

　　孟氏不会做这些，但也和几个小辈一样，围在旁边看的津津有味。

　　等鸡被处理好之后，宋青岚将鸡腿和鸡翅切下来，剩下的却并不怎么去动它。

　　鸡蛋，面粉，加上椒盐辣椒粉之类的调味料，和匀在里面，再加上面包糠，包裹一圈，竟然已经能看出几分后世的炸鸡的样子。

　　等锅子里的油温烧的七成热，上面隐约开始冒出来青烟的时候，就将均匀包裹着面糊的鸡腿，鸡翅扔进去。

　　不一会儿，油锅里顿时传来噼里啪啦的声音，油炸物的香气几乎对所有人，都带着一种天然的吸引力。

　　别说是围在灶台边的几个孩子了，就是宋青岚自己，都忍不住咽了口口水。

　　炸鸡其实并不难，只是讲究火候罢了。宋青岚自己从现代穿越而来，这东西炸的不多，但没吃过猪肉，总归还是看过猪跑的。

　　两把三只鸡都给炮制了，稍微滤油之后，就能看见外头炸的极为酥脆。

　　裹着的面包糠凹凸不平，颜色焦黄，宋青岚自己没去吃鸡腿，而是用刀子将整只鸡给切开，只听见咔嚓一声响，炸鸡被对半切开，宋青岚光是听声音，都觉得十分那么满意。xs74w

　　鸡腿和鸡翅分给孩子们吃了，剩下的炸鸡就留着大人吃了，几个小孩忍不住咽了口水，最后顾不得烫嘴，狼吞虎咽的吃了起来。

　　“怎么样，好不好吃？”宋青岚有些不安的问道，虽然说的信誓旦旦，但宋青岚自己其实并没有多少把握，这东西究竟好不好吃。

　　但孩子们都忍不住啃着鸡腿，压根没机会回应宋青岚。

　　她治好自己拿了一块炸鸡肉吃了，表皮酥脆，炸鸡里头却十分鲜嫩，甚至还

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