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第608章 文娟开煎饼铺[2/3页]
用这种麦饭石头导热好,烧出来的菜也倍儿香,便延续至今,让你笑话了。”
蔡娟夸道:“哪里的话,你有你的特色,你等着,我让人尽快给你把证办下来。”
说了一会闲话,她走之前,再次警告文娟道:“文娟,我会盯着你,休想欺负王氏。真想做生意,就老实做。木城只要勤快一些,日子不比你以前做王家太太差。”
文娟嘴上说着答应,心里却恨死她了。
不过是金谷年身边的管事嬷嬷罢了,也在她面前颐指使气。
“文娟,不必生气,蔡娟说对了,等咱们把生意支棱起来,谁敢小瞧你?”王氏低声道,慢慢抹擦着那块石头。
她的动作很慢,很轻柔,仿佛是她钟爱的孩子似的。
那天傍晚,王氏把文娟母子唤到铺子里来,亲自给他们做了一顿肉沫煎包吃。
一勺米浆洒在麦饭石头上,摊开均匀,将面皮摊得薄薄的一层,成型后迅速卷起搁在备用的盆子里,连续摊了十几张面包后,她才停下来。
接着,她又将萝卜、香菇、木耳、厥菜等等切丝。
鸡肉撕成条条状。
还有各种调味料,红的黄的蓝色,应有尽有。
她将面包裹上各种配菜,又洒上调味料,递给文娟母子几人尝试。
光是看王氏摊面皮的手法,文娟母子已经佩服得五体投地了,再咬一口卷饼,差点连舌头也咬断。
“好吃!”
“我从未吃过如此美味的卷饼!”
文娟眉头舒展,感叹道:“王氏,你有这手技术,何愁没有好日子啊!”
王氏淡淡一笑,连续卷了几个饼后,她又端来一盆蒸好的包子,往麦饭石上洒上油,再将包子搁在上面煎,直到两面金黄,又给文娟母子尝试一下。⑦④尒説
“这是牛肉吗,太好吃了!”王悦儿看到包子馅里有黑色的类似肉的东西,惊喜道。
“那是我腌制的肉干,成本太高,只能放一点点做调味罢了。”王氏只做了煎了六个包子,就停下来,又给他
第608章 文娟开煎饼铺[2/3页]
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