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第一千一百四十二章 命名HE-001[3/3页]
又有多少只是为了蹭一波热度,就只有天知道了!
和明星绯闻不同,科学界的头条新闻,即便是有着袁老爷子这种顶流的带动下,这条新闻也就火爆了几天,就渐渐没了什么关注度,
毕竟是个娱乐至死的年代!
而且眼下,也不是什么饥荒粮食短缺的年代,大家知道有这么一回事也就够了!
就连贺繁,都是转头就把这事给抛到脑后去了,这水稻还是咱给帮着培育出来的呢,咱说啥了?
贺繁眼下可有更重要的事要忙活呢,自家房梁上挂着的那些清河猪火腿,经过这么些时间的风干,还有每日里烟熏火燎的加工,已经是初步有了些火候了!
这段日子,每天松柏木,香蒿,瓜果橘皮这些天然的熏料,可是从来没断过,
像这种腊味制品,腌制或者是熏制的时间,是有一个笼统的期限的!
只要里头大部分的水分给风干,盐分完全渗透进去,这火腿或者是腊肉就能够食用了!
乡下有些人家,节省些的,一吊腊肉能挂在自己房梁上一整年,
最后取下来,切开把外面那层污垢给去除干净,照样能吃!
只不过时间越近,风味愈浓郁,但也有不少人喜欢那种刚刚腌制好恰到好处的腊味味道,这就看个人喜好了!
总之,贺繁家的腌制的这些火腿,已经是完全可以上市了!
于是乎,贺繁就带着林果三兄弟屁颠屁颠的赶回了清河村,打算尝尝这清河猪的蹄髈熏制的火腿!
他们之前,可是已经尝过那新鲜清河猪的肉质和味道了,
到现在,这几个家伙都还念念不忘呢,整天念叨着再宰一头清河猪来尝尝呢,
要不是那些清河猪,承担着来年繁衍种群的重任,就连贺繁,都是有些忍不住想去宰一头来尝!
等到了家之后,贺繁立马就从自家的房梁上头取了一根火腿下来,
这火腿和刚刚腌制挂上去之时相比较,已经是缩水了一圈了,毕竟这里头的水分被风干得差不多了。
还有,就是外面遍布着一层黑不溜秋的污垢,
准确的来说,倒也不能算是污垢,
全都是那些熏料被高温灼烧后的颗粒附着物。
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