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第一千一百零二章 传统六谷[3/3页]

　　着要把这些和水稻一样的植物全都给采摘咯再说。

　　贺繁想了想，也是默认了这几个家伙的建议，随后三个憨货就干劲十足的下了水，直接将这些长着黑色细长颗粒的水生植物，给一簇簇的连根拔起。

　　被这三个家伙连根拔起的水生植物，根茎显得白皙得很，瞧见这白皙的根茎，贺繁基本上已经是可以确定这玩意是啥了！

　　“没想到，这地方还能有野生菰生长，倒是意外之喜！”xs74w

　　贺繁也是嘀咕了一声，这些生长在香蒲和水葱之间的水生植物，正是叫做野生菰！

　　野生菰，在现代基本上已经没啥人知道了，但是在古代这玩意名气可大了，是传统的“六谷”之一。

　　稻，黍，稷，梁，麦，菰。

　　其中的菰，就是憨货三兄弟正在采摘的这些水生植物。

　　刚刚贺繁从它顶端稻穗里头搓出来的黑色细长颗粒，正是野生菰的果实，叫做菰米！

　　要知道，传统的六谷，可是古代华国人民最主要的六种粮食，说明，这菰米曾经也是占据了人们餐桌上十分重要的一席之地的，

　　甚至在唐朝的时候，菰米还十分兴盛！

　　只不过，后来就逐渐没落了！

　　菰米的产量很少，所以后来逐渐被水稻，小麦这些产量高的粮食所取代了，逐渐就销声匿迹了。

　　所以，现代人基本上都没听过菰米这种粮食农作物，

　　要不是贺繁曾经在一部纪录片里头，瞧见过这玩意的介绍，不然，就算是贺繁在这野生菰的跟前，也认不出来，只当是野生的野草野果啥的了。

　　不过，野生菰虽然现代人基本上不熟悉了，但是有一样玩意，现代人却是熟得很，

　　超市还有菜市场里头卖的茭白，就和这野生菰有着千丝万缕的联系！

　　菰米因为生长在野外的缘故，受到环境和污染的影响，逐渐感染了一种叫做【菰黑粉菌】的真菌。

　　被这种真菌给寄生之后，因为病变的缘故野生菰，逐渐的就抽不出稻穗来，自然而然的，也就结不出菰米来了，

　　但是天道轮回，有失就有得，野生菰虽然结不出菰米来了，但是它的根茎却也是因为病变的缘故产生畸形，白皙的根茎变成了可食用的部位，

　　也就是现在市面上菜市场里头卖的茭白！

　　但是，又有多少人吃着美味的茭白的时候，能知道它跟这野生菰之间的联系呢！

第一千一百零二章 传统六谷[3/3页]

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