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第一千零八十六章 辣椒酱![2/3页]
辣椒酱不就成了么?”
要是弄成辣椒酱的话,里头会掺杂一些其他的蒜,仔姜之类的辅料,掺杂在一起混合之后,可以降低一些这魔力辣椒的辣度,
而且弄成辣椒酱最大的好处就是,可以控制量!
魔力辣椒再辣,想来制成辣椒酱,辣度下降了一些之后,夹一筷子辣椒酱的量,一般人还是能够承受得住的!
这下,就把贺繁面临的难题给解决了!
当下贺繁就决定,这一批的魔力辣椒全都制成辣椒酱!
采摘下来的魔力辣椒,被用竹筐子一筐一筐的就是往山下运,足足有个几百斤之多。
拜托姑婆婶们把这些魔力辣椒先清洗一遍后,贺繁自己就开车上了扬城最大的菜市场。
这乡下的辣椒酱,一般都会加点蒜子,仔姜,甚至是豆豉啥的混合一下口味,反正就是怎么下饭怎么来,
贺繁跑到扬城最大的菜市场,为的就是采购点蒜子和仔姜回去!
菜场里头的这些菜贩子,别看人家摊位就那么小一个,说不准人家的库存量能吓你一跳,贺繁随意找了个面相老实的菜贩子就说道:
“大哥,给来一百斤的蒜子还有仔姜!”
菜贩大哥虽然楞了一下,但一点没慌张的说道:
“好嘞兄弟!”
说完,菜贩大哥一个电话就叫来了一辆小面包,把贺繁要的蒜子和仔姜给送过来了。
“兄弟你放心,这都是咱自家地里种的,保管新鲜就是,品质绝对好!下次再要你再和哥说,别说百来斤了,就是几百斤那都不是问题!”
贺繁一听就傻眼了:
“大哥,你这啥家庭啊?”
菜贩大哥则深藏不露的说道:
“嘿嘿,也就包了几十亩菜地吧!”
仔细一问,才知道人家菜贩大哥也是周边乡下的,他这摊子上的蔬菜农产品,全都是自家地里头种出来的,
付完钱之后,贺繁也是看了一眼这些蒜子和仔姜的品相,那绝对没问题,
虽然和自家那些用灵水浇灌出来的蔬菜,肯定没得比!⑦④尒説
但是,这些蒜子仔姜的品相个头,什么的绝对没的说,上头还带着新鲜的土腥味,顶多是昨晚上从地里头挖上来的,不然,这股子土腥味就散了,新鲜程度那是绝对没的说!
做辣椒酱,对这些辅料的要求,那就得是新鲜
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