『章节错误，点此报送』

第662章 青花椒水煮鱼[2/3页]

　　开之后，直接把豆芽和千张丝放进去煮熟捞出，放进大碗底备用。

　　接着等锅里的汤汁再次翻滚之后，再把鱼片放进去，鱼片很容易煮熟，只需要一两分钟即可捞出。

　　把鱼片和鱼汤一起盛到放有配菜的大碗里，再往上撒上一大把干辣椒节和青花椒，紧接着清洗干净大锅，锅里再烧油，等油热，直接舀出来，淋到干辣椒节和花椒上，顿时一股麻辣鲜香味就飘了出来。hTtPs://wap.xs74w.com

　　最后往上面撒上一把野葱花，韩若秋拍了拍手，搞定。

　　“若夏，上菜。”

　　“哇，没有想到我竟然这么有口福，得到方子我就想过来，看看你给我的方子里的配料，究竟长什么样，没有想到竟然还能混顿可口的饭菜。”

　　他们渝州的人都喜欢吃辣，可以说是无辣不欢，所以当水煮鱼端上来，随着飘散的热气，那空气里飘出来的麻辣味，简直是让人食欲大增。

　　“我知道你是个急性子，所以我上午去买鱼回来，都是等着晚上才烧呢！大家都来尝尝吧！看看好不好吃。”韩若秋笑着和云霄堂打趣了一句，就招呼着众人开吃。

　　主子一桌，下人一桌，每桌上只有一个菜，不过，这个菜的分量十足，是用大瓦缸（用泥土烧制的大盆）装的，上午从王家村买回来的鱼，都在这两盆菜里不说，韩若秋还搭进去了不少豆芽和千张皮。

　　“看着桌子上红彤彤的水煮鱼，一个个的也没有什么讲究，直接拿碗盛饭就开吃。”

　　“啊，这个鱼好辣，不过味道好奇怪啊！”素心先吃的鱼片，当鱼片在嘴巴里咀嚼着的时候，她发出了一阵奇怪的称赞，手喊不时的朝着自己的嘴巴扇风，因为她的祖籍不是渝州的，所以她平时并不是很能吃辣，吃辣还是来了韩若秋家，才慢慢学会的。

　　此时面对这么又麻又辣的水煮鱼，吼不住也正常。

　　“二小姐，我的嘴巴怎么没有感觉了。”彩珠没有吃鱼片，她夹的是鱼片地下的豆芽，只

第662章 青花椒水煮鱼[2/3页]

『加入书签，方便阅读』