返回 第501章 端午节吃荨麻叶  农家医女种田忙 首页

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第501章 端午节吃荨麻叶[3/3页]

  只要谁看见它那一身刺,只怕都会远离,谁会想到这东西能吃。

  “荨麻当然能吃,它本身就是一味药材,具有活血止痛、祛风除湿、消积通便、解毒的功效。”

  “荨麻冲洗干净后,用开水焯烫,拧干水分,用调料拌匀后食用,具有消积通便的作用。将适量荨麻加水煎汤后服用,可以缓解风湿,消炎止痛。”

  “不过吃荨麻的人最好是风湿性关节炎患者、便秘者,而腹泻患者、脾胃虚弱者不能吃。还有不能与辛辣刺激食物一起食用,会影响药效。”

  “至于咱们这边用它做灸的工具,应该也与它的特性有关,消炎止痛。”

  “那怀孕的人能不能吃,我听你娘说她最近有点便秘!”

  “娘那是因为妊娠导致的便秘,用这个也有效果,但不宜多吃。这个刺其实只要用开水烫熟之后,那个刺就不会扎人了。”

  “那咱们既然来了,要不摘点回去中午吃?”

  “可以啊!要是不谈药效,这个荨麻裹上鸡蛋面粉,高温放进油锅一炸,吃的时候也是很酥脆的一道美食。”

  “不是叫你们父子帮我砍几根荨麻杆回来吗?怎么还搞了半背篼荨麻叶回来?这东西扎人,可别伤着人!”赵英看着韩若秋背回来的东西,满脸不解。

  “若秋说荨麻叶能吃,还很好吃,我们就摘了点回来。”hTtPs://wap.xs74w.com

  “若秋啊!这个东西扎手,更扎嘴,咱们家如今也不缺吃的,要不咱们还是换一个?”赵英觉得韩若秋肯定是因为新奇,什么都想尝试一下。

  “娘,这个用开水烫熟之后凉拌味道很好,我一会儿再让若夏炸一些出来,保管你吃了还想吃,就是你现在怀着孕,不能吃多。”

  “那好吧!你做出来尝尝,要是不好吃,就别吃了,免得伤着嘴巴!”

  端午节韩若秋家的餐桌上,鸡鸭鱼肉样样齐全,没有想到最受欢迎的却是韩若秋带回来的荨麻叶,无论说凉拌的,还是炸出来的,都得到了大家的一致好评。

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