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第442章 田蚌肉[3/3页]

　　边看韩若秋究竟要怎么做。hTTps://WWw.xs74w.com

　　韩若秋也没有避着赵小琳，当即用盐使劲的搓洗田蚌，当田蚌里浮现出了一层白色的脏东西，韩若秋就指挥着赵穆辰给她舀水过来，她使劲的淘洗。

　　这还不算，待洗成清水之后，韩若秋又放了一些面粉进去，再次使劲揉搓，又再次清洗干净之后，这才端着进了屋。

　　“大舅妈，我能用锅给我这田蚌肉汆个水吗？”韩若秋见有一口大锅清洗干净的，就询问了一下。

　　“可以，你用就是。”她将锅清洗干净，原本是打算开始炒菜的，可现在韩若秋说她要用，林秋霜自然就让她先用。

　　韩若秋将田蚌倒进锅里，叫赵小琳去拿了一点白酒过来，这东西赵家不缺。

　　韩若秋往锅里扔了一个野葱结，两片生姜，然后盖上锅盖，叫负责烧火的赵小雅烧大火。

　　这边田蚌汆水，那边韩若秋把叫赵穆辰摘好，清洗干净的野葱拿来切成节，还有姜蒜切成碎末，这东西赵家人在韩若秋家吃过，觉得拿来炒菜味道好，回家经过济风堂的时候，赵建业也就买了一些回家，叫儿媳妇们烧菜的时候用些。

　　“若秋，你叫我剪的辣椒节。”沈春红端着有一饭碗的辣椒节进来交给韩若秋。

　　韩若秋拿去仔细淘洗，只剩下辣椒壳，之后端进来备用。

　　“我的妈嘞！若秋，你该不会炒一个菜，要放这么多辣椒吧？这得多辣啊？”林秋霜看见，倒吸了一口凉气，我滴亲娘呢！那么大一碗辣椒倒进去，只怕田蚌肉都看不见了吧！就看见辣椒了。

　　“大舅妈，这可是田蚌肉好吃的关键，你等着吃，看看味道好不好！”

　　田蚌肉汆水之后拿出来将大块的改刀之后，韩若秋就准备炒菜了。

　　怕辣椒味道呛着大家，韩若秋让受不了太辣味道的人都先出去，林秋霜更是将厨房的窗户给打开了。

　　锅里放油，将辣椒节倒下去过油捞出，再把田蚌肉倒进去过油，炸的金黄捞出。

第442章 田蚌肉[3/3页]

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