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第507章 你节流,我开源[1/3页]
杜二夫人看完之后,跟女儿猜测的差不多,也不等杜云岚开口要钱,直接说:“大嫂,我看这里还有四万两银子的缺口,我呢,多的没用,咱们就一人一半,我补贴两万两银子,您看成吗?”
“啊?”杜云岚一愣,没想到杜二夫人一来,张口就给钱,着实让她颇为意外,“二弟妹,我让你来,不是为了跟你要钱。银子虽然是好东西,但要钱也得师出有名啊!琳琅之前就已经补贴家里每个月三千两银子,不能再跟你多要钱,这是很没道理的事情。我在想着如何精简花用,能够用,就连琳琅的银子,我也不想要。”
听到这话,杜二夫人和杜琳琅相视一看,不明所以,“大嫂,不要琳琅的银子,也不让我出钱,难道你要一个人填好几万两银子啊?”
杜琳琅也面露疑惑,“是啊,大伯母,您准备怎么做啊?”wap.xs74w.com
杜云岚笑着回答:“咱们就拿吃的来说,咱们杜家一个月平均要在吃的上面花五千两银子。要知道现在的鸡蛋才两文钱一个,各种应季蔬菜,才两三文钱一斤。一只鸡四十文钱,一只鸭五十文钱,鱼的价格也不高。平时再买一些卤肉,羊肉等,其他比较贵的肉类。价格并不贵,但数量太多,浪费也比较多。”
“大嫂想减少公中厨房的开支?”杜二夫人明白了,眼睛一亮,“大嫂,您准备如何操作?弄不好,估计上下都不乐意。”
杜云岚听到这话,冷笑两声,“不乐意,也无所谓,反正公中大厨房就这样。让我管家,就按照我大房竹苑的标准。在竹苑,我加上几个孩子,还有丫鬟侍卫,总共四十八人,花在吃上的费用,只有一百九十三两银子。”
听到这话,杜二夫人一愣,“大嫂,竹苑吃饭都是单独做的吗?”
杜云岚点头,“第一天,跟三弟妹闹翻了之后,我就让厨师去大厨房,单独做我们的饭菜。主子两荤两素一汤,仆人一荤一素一汤,管饱。早饭,馒头包子稀饭花卷
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