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第183章 官兵上门[1/3页]
“丫头,你知道自己在说什么吗!”李青山道。
陆大海和李氏也急了,抓耳挠腮,争先恐后地说话,生怕自己晚说了一刻,就错过一般。
“这么多的香菇,不卖了?咱们留着自个儿吃吗!”
“咱们费了这么大的劲儿种出来的香菇,怎么说不卖就不卖了呢!”
三人围住陆七七,好似要让她把话重新收回,不然都不会轻易放饶一样。
陆七七见状就知他们误会了,连忙解释道,“怪我没说清楚,我打算,咱们不卖鲜香菇,今后卖干香菇和香菇酱好了。”
三人面面相觑后,李青山道,“你说的干香菇我知,可这香菇酱又为何物?”
陆七七浅笑道,“等我做出来给你们尝尝就知道了。”
说罢,陆七七就撸起袖子去了厨房。
只见她把洗干净的香菇切成丁,装进瓷盆里备用。
而后起油锅,把切碎的辣椒,切成沫姜、蒜放进油锅里炒香。
再把香菇放进锅里一块翻炒,搅拌均匀。
接下来就是调味了,放入酱油、盐、糖,还有她自制的豆瓣酱。
锅里渐渐激发出香气,这时候就要小火慢熬一炷香的时间,等汤汁熬干收汁。
这时候必须勤翻动,免得锅底焦煳,前功尽弃。
“出锅了!”陆七七用一个盘子把香菇酱盛出来,“大伯,三叔,三婶,你们快来尝一尝。”
陆大海看着色泽油亮红光的香菇酱,就食欲满满,忍不住第一个用勺子,舀一勺香菇酱进嘴里。hTtPs://wap.xs74w.com
“味道如何?”陆七七紧盯着陆大海问道。
陆大海细细品尝后,竖起了大拇指道,“香,辣,鲜!”
李氏和李青山紧随其后,拿起勺子也尝了起来。
吃完后,个个都赞不绝口。
陆七七自己也尝了一口,她对于香菇酱的味道还算满意,香辣过瘾,鲜香浓郁,用来拌饭拌面都是绝佳品。
这比起一家一家去酒楼卖香菇,还要考虑香菇的生长期,可方便不少。
尝过香菇酱后,一家人都没有异议,一致同意卖香菇酱和干香菇。
第一批的香菇
第183章 官兵上门[1/3页]
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