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第140章 制作腊肉[3/3页]

　　连连咂舌，“好家伙，这两头猪，比林子里的野猪还要大，今晚咱们就得腌制好，不然到明天，怕是味道就没那么好了。”wap.xs74w.com

　　一家人吃完晚饭就开始忙活起来，一块儿制作腊肉。

　　陆七七在厨房里指挥，其他人照做，毕竟他们都不会怎么做腊肉。

　　“大伯，三叔，做腊肉要把猪肉切厚条状，这样方便挂起来腌制。”

　　“三婶，伯母，这盐要均匀涂抹在猪肉上，不要省着不舍得用，要是没腌好会走味的。”

　　鲁氏听到会走味，也不敢省着用盐了，真走味了就得不偿失，还不如一步到位，直接把肉腌制好。

　　忙活了到半夜，几人才把猪肉腌制好，用绳子串起来，拿一根竹子挂在厨房的灶台上，这样每次生火烧饭就能熏制腊肉了。

　　其实最好的办法就是上山砍一些果木柴，等腊肉自然风干到一定程度，就可以用果木柴直接熏制存放。

　　现在的天气一直都是蒙蒙雨，山上路滑不安全，砍回来的柴火也要放干，才能点燃，等之后天晴了再做也不迟。

　　鲁氏看着头上挂着满满当当的猪肉，遥想腊肉制成的时候，就有腊肉吃了。

　　不能想，一想就想流口水。

　　李氏感慨万千道，“谁能想到，咱们居然能有一日，屋里能挂上这么多的猪肉啊。”

　　谁说不是呢，逃荒前两年不下雨，庄稼颗粒无收，能安然逃难到潞州府实属不易，更别说妄想顿顿吃上肉了。

　　鲁氏听完李氏的话，用力掐了掐身边的李青山的手臂。

　　“嘶！”李青山不解道，“你掐我作甚？”

　　鲁氏撇了撇嘴道，“这不是觉得是在做梦，掐你试试疼不疼嘛！”

　　听完鲁氏的话，李青山简直哭笑不得，这还真是亲媳妇儿，有痛让他一个人受着，一时间都不知道该拿她如何是好。

　　在他们不注意的地方，陆七七狡黠地看着鲁氏和李青山甜蜜的打闹，感觉现在的日子过得真舒坦。

　　忙活到半夜，陆七七有些困了，她打了一个哈欠，和大家打了一个招呼就回房，进空间洗漱一番就睡下了。

第140章 制作腊肉[3/3页]

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